16 
virgen, lo que no es el caso más frecuente, porque más á 
menudo se cultiva primero el maíz ó el trigo, se empieza 
por roturar, ejecutando una labor superficial durante la pri- 
mavera ó el verano anterior á la época de la siembra, desde 
Agosto hasta Diciembre ó en Enero y Febrero, se rastrea 
bien la tierra para destruir las hierbas extrañas que se han 
desarrollado, y allanarla. En Febrero ó Marzo, se efectúa 
otra labor de 15 á 20 centímetros de profundidad, y desde 
principios de Junio se siembra y rastrea. Esta tercera labor 
se puede efectuar en Junio para sembrar en Julio, ó en Julio 
para sembrar en Agosto, y así sucesivamente: la época de- 
pende de la fecha establecida para ejecutar la siembra. 
Según el sistema que se ha elegido para sembrar, se puede 
suprimir esta tercera labor y efectuar la siembra con sembra- 
doras mecánicas en líneas; pero este no es el caso más fre- 
cuente, porque en general la sementera se hace al voleo, á 
mano ó con máquinas. A veces, cuando se ha roturado el te- 
rreno, quince días á un mes más tarde, se siembra el maíz 
al voleo y se entierra con la rastra; en este caso no se puede 
labrar de nuevo el terreno hasta después de la cosecha del 
maíz, que tiene lugar en Marzo, Abril, Mayo ó Junio. Enton- 
ces se ejecuta una labor á 15 ó 20 centímetros y luego una 
rastreada, efectuándose otra labor más superficial un mes 
antes de sembrar: esta labor se puede reemplazar también 
por el trabajo del agricultor. 
En general no se siembra sobre terrenos vírgenes, sino 
sobre aquéllos que han producido varias cosechas, general- 
mente de trigo; entonces para la preparación del suelo se 
ejecutan dos labores, y á veces una sola. 
Si se efectúan dos, se ara una primera vez en Febrero ó 
Marzo; se rastrea quince ó veinte días después, y se ara la 
segunda vez en Marzo, Junio ó Julio, un mes antes de sem- 
brar, efectuando la segunda rastreada después de la arada. 
Si se da al terreno una sola reja, lo que es una práctica de- 
fectuosa, aunque bastante general, se ara en Abril, Mayo ó 
