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LES GREFFES EN APPROCHE DE LA VIGNE. 
► I. 
nos plants vinifères a été M. Laliman, pro- 
priétaire à la Touratte, près de Bordeaux. 
Voulant (( marier » les deux espèces sans 
procéder à un travail long ou minutieux, il 
prenait un sarment-bouture de plant exo- 
tique résistant et un autre de nos Vignes à 
conserver. Après les avoir assemblés et cor- 
delés en torsade comme une natte, il piquait 
en terre cet assemblage, laissant à la nature 
le soin d’accomplir l’union et au phylloxéra 
le loisir de sucer le plant faible, les racines 
du plant fort étant là pour suppléer l’autre. 
Fig. 27. — Greffe par approche à l’anglaise 
de sarments-boutures. 
C’est alors qu’on a recommandé d’abord le 
grattage de l’épiderme du sarment pour fa- 
ciliter la soudure réciproque ou bien encore 
le séjour dans l’eau des deux boutures réu- 
nies, dans le l)ut de favoriser l’émission des 
jeunes chevelus. En les faisant tremper 
dans l’eau avant le cordelage, leurs tissus 
étaient plus a.ssouplis. 
Au commencement de ce siècle, André 
Thouïn a parlé de ce système et l’a figuré 
sous le nom de greffe Diane, « du nom de 
la déesse des forêts, dans le domaine de 
laquelle cette greffe se rencontre quelque- 
fois. » 
Le Muséum d’histoire naturelle la nom- 
mait alors greffe en spirale. Mais pas plus 
en 1810 qu’en 1870, avec des sujets racinés 
ou avec de simples rameaux, le système 
n’obtint la moindre vogue. Vers 1878, un 
homme bien connu dans le monde agricole 
et viticole, M. Destremx, à Saint-Christol 
(Gard), pratiqua sur une grande échelle le 
greffage par approche de rameaux boutu- 
rés et accentua la liaison des deux parties 
au moyen d’incisions, de crans et languettes 
augmentant les points de contact, et de 
Fig. 28. — Greffe par approche herbacée et 
buttage de plants de Vigne. 
bourgeons d’appel dont le rôle est bien 
connu. 
La fig. 27 sera, pour le lecteur, suffisam- 
ment compréhensible. 
Les deux sarments (A et B) d’espèce dif- 
férente, l’un résistant, l’autre non, sont 
préparés, d’abord par la coupe de base im- 
médiatement sous un œil, et, à quelques 
méritballes plus haut, par la coupe de tète, 
en a et h. 
Ces deux rameaux-boutures constituent 
les éléments principaux du greffage. 
