236 
LA TULIPE, SON HISTOIRE ET SA CULTURE. 
de fumier pour cueillir les Asperges, ce qui 
serait très-facile, même sans fatiguer les As- 
perges voisines, ainsi que cela arrive fré- 
quemment, lorsqu’on cueille là où les touffes 
sont profondément enterrées. 
Si, au contraire, on a des châssis et des 
cofl'res à sa disposition, la chose est très- 
facile, puisqu’il suffit de les placer sur les 
Asperges pour avancer le développement 
des turions. Si, avec cela, l’on dispose 
encore de fumier, c’est beaucoup mieux, 
puisque, à la chaleur solaire, c’est-à-dire 
naturelle, on peut ajouter la chaleur artifi- 
cielle produite, soit par le fumier, soit par 
le feu. 
Pour conclure et récapituler les principes 
qui précèdent, nous disons que s’il s’agit 
d’un sol froid, les principaux points 
qu’il convient d’observer sont de planter 
haut, c’est-à-dire en surélévation, de ma- 
nière que les touffes éprouvent le plus pos- 
sible rinfluence de la chaleur naturelle; 
puis de les recouvrir un peu avant ,1a sortie 
des turions. Dans le cas où l’on dispose de 
coffres ou de fumier, on doit couvrir le sol 
de façon à ce qu’il .se réchaufle et active la 
végétation ; cette chaleur artificielle s’obtient 
donc soit avec le feu, soitavec le fumier. Dans 
l’un ou dans l’autre des cas, c’est une af- 
faire de pratique, par conséquent bien 
connue des cultivateurs. 
E.-A. C.VRRIÈRE. 
LA TULIPE, SON HISTOIRE ET SA CULTURE 
1® Observations générales. 
Le nom de la Tulipe, plante de la famille 
des Liliacées, est dérivé du mot persan 
Thoulyhan (Turban), et dans la langue 
turque son nom est Tuilbent (Tulhend), la 
forme de sa fleur ayant beaucoup de res- 
semblance avec la coiffure orientale géné- 
ralement en usage dans la Turquie et les 
pays Orientaux. 
Selon les observations d’un écrivain de 
l’antiquité nommé Dioscoride, la Tulipe a 
porté les noms de Satyrium triphyl- 
lum, et aussi celui de Narcisse, d’après 
Pline. 
Les Tulipes sont divisées en plusieurs 
classes, d’après la saison de leur floraison, 
d’après la variation de leur couleur et les 
particulai’ités individuelles qu’elles mon- 
trent au temps de lloraison. 
Dans un livre publié en 1644, le bota- 
niste Dodoneus dit qu’autrefois on appelait 
la Phytion, et que dans ce temps on 
en mangeait les oignons. 
Selon la publication d’un autre auteur 
ancien les ognons de Tulipes sont déclarés 
d’un très-bon goût à manger. 
Gesner, dans ses écrits botaniques sur 
la Tulipe, lui donne le nom de Satyrium 
Erythronium. Celle dont il parle était à 
fleur rouge, et les oignons en étaient man- 
gés à cette époque. 
Il est probable que les premiers oignons 
de Tulipes furent introduits en Hollande 
par Angerius Gislenius, de Bisberg, né à 
Comines, dans la Flandre française, et mort 
à Saint-Germain, près de Rouen, le 28 oc- 
tobre 1592. Ce seigneur fut envoyé par 
l’empereur Frédéric R'' comme ambassa- 
deur extraordinaire auprès de Soliman II, 
et comme il était grand amateur de plantes 
et de fleurs, il profita de sa position pour 
parcourir une grande partie de l’Asie, d’où 
il rapporta la première Tulipe en Hollande, 
après l’avoir trouvée en Perse. 
La première Tulipe en fleur fut exposée 
à Amsterdam à la fenêtre d’un apothicaire 
nommé Wulich Kiewerz, où le public, en 
grand nombre, allait pour voir et admii’er 
cette fleur magnifique et cette nouveauté 
exquise. 
Le premier amateur fleuriste qui s’oc- 
cupa de la culture des Tulipes et de la dis- 
tribution de cette plante fut Carolus Clu- 
sius. Il dispersa les oignons de Tulipes 
dans toute la Hollande, et il créa une fureur 
tellement grande pour cette plante parmi 
le public, que toutes les autres plantes et 
fleurs furent tant soit peu négligées à côté 
de cette importante et « sublime » nou- 
veauté. 
Dans ce temps-là il n’y avait que deux 
sortes, connues sous les noms de grande et 
petite. La petite Tulipe était de couleur 
jaune, et il est fort probable que toutes les 
variétés connues sous le nom de hâtives 
simples ont été obtenues par les graines de 
cette seule forme. 
Jusqu’à présent je n’ai pas encore essayé 
si l’oignon de Tulipe est mangeable et s’il est 
de bon goût, et conséquemment je ne puis 
pas exprimer mon jugement, sur ce point; 
