l’école nationale d’horticulture de VERSAILLES. 
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28 centiares par l’École de botanique ; 29 ares 
54 centiares par les Serres et 31 ares par 
un petit spécimen de Pépinière. Les Vé- 
p:étaux li^meux d’ornement de plein air, 
l’École d’Arbres fruitiers (contre-espaliers 
doubles), les Rosiers, les Plantes vivaces et 
autres, avec leurs nombreuses et riches col- 
lections d’une fort belle étendue, les châs- 
sis, les allées, les terrasses, les cours, etc., 
remplissent le reste du terrain. C’est dans 
ce vaste champ d’expériences, encore trop 
restreint pour tout ce qu’on y voudrait en- 
seigner, que les élèves viennent s’instruire, 
s’exercer, et qu’ils puisent cette chose ab- 
solument indispensable à l’application de 
toute science : la pratique. 
On pénètre dans l’École par l’entrée des 
bâtiments situés rue du Potager, 4. Un 
passage couvert donne accès sur la cour 
intérieure, où les salles des cours sont pla- 
cées à gauche, et au bout de laquelle se 
trouve l’aile occupée par la Direction. 
On arrive ainsi dans le jardin. Les regards 
sont attirés tout d’abord par un en.semble de 
constructions à grands vitrages, placées à la 
gauche du visiteur : ce sont les serres. La 
première est l’une des deux grandes serres 
à Pêchers où sont cultivées, en espaliers, 
les unes en candélabres, les autres en demi- 
palmettes, de nombreuses variétés; elle me- 
sure 35 mètres de longueur. Une autre 
de même dimension lui succède; c’est une 
serre à Vignes, dont nous donnons (fig. 85) 
une vue perspective intérieure. 
Séparées de ces premières constructions 
par de longues plates-bandes ornées de forts 
exemplaires de Chamærops exceha et de 
diverses autres plantes, (fig. 86) huit petites 
serres sont dispo.sées parallèlement, quatre 
par quatre; les unes, autrefois destinées à 
la culture des Ananas, renferment aujour- 
d’hui, comme on le verra à l’article Serres 
de culture, des plantes d’ornement; les 
autres sont des serres tempérées. 
Plus à gauche, ado.s.sée au rnur extérieur 
qui borde la rue du Potager, se trouve la 
grande serre tempérée, d’un aspect monu- 
mental avec son grand pavillon central sur- 
monté d’un dôme vitré. 
Cette serre a été construite sur les des- 
sins et plans de M. Questel, membre de 
l’Institut, architecte du palais de Versailles. 
Une pelouse de près de 3U0 mètres 
carrés sépare la partie que nous venons de 
décrire d’une autre à peu près semblable, 
et donne à cet ensemble un bon aspect de 
symétrie. 
Des Chamærops excelsa sont plantés sur 
cette pelouse, qui est, en outre, ornée d’O- 
rangers en caisse et de grands massifs de 
Cannas à fleurs variées mis en pleine terre 
pendant l’été. 
A l’une des extrémités de ce tapis de ver- 
dure doit être construite, par la suite, une 
Orangerie ou serre froide, ce qui permettra 
d’introduire à l’École quelques spécimens 
intéressants de la végétation des climats 
tempérés-froids. 
A l’extrémité opposée est établie la station 
météorologique, où les élèves ont à leur dis- 
position tous les instruments nécessaires 
aux observations de l’atmosphère, si utiles 
à l’horticulteur. 
Plus loin, faisant pendant aux deux 
serres que nous avons mentionnées en pre- 
mier lieu, deux autres grandes serres à 
Vignes et à Pêchers se suivent. 
Viennent ensuite : les bâches à Fraisiers 
et d’autres serres à Vignes et à Pêchers, 
dont une, s’appuyant au mur d’enclos, 
occupe un espace au moins égal à celui de 
la grande serre tempérée. Puis ce sont les 
serres à multiplication et à sevrage, les 
cultures de primeurs, de plantes d’orne- 
ment, et enfin le .Jardin d’hiver élevé d’après 
les dessins de MM. Questel et Guillaume, 
architectes du gouvernement, et qui contient 
un fort bel assemblage de richesses végétales 
exotiques. Nous reproduirons la vue du ro- 
cher de ce remarquable jardin vitré. 
Avant de poursuivre notre description, 
nous renvoyons le lecteur à la figure 87, qui 
donne, à vol d’oiseau, la vue du Carré des 
serres. Au premier plan sont les serres à 
multiplication et à sevrage, desquelles on 
peut, sur le de.ssin, compter six rangées 
parallèles; à leur droite, la culture des 
primeurs ; en avant, trois grandes serres 
deux à Vignes et une à Pêchers, ayant à 
leur gauche cinq rangs de bâches à Frai- 
siers, dont un autre rang borde la pelouse. 
Plus loin, les huit serres tempérées, dispo- 
sées comme nous l’avons indiqué ; au fond, 
les bâtiments de l’École. Enfin, tout à fait à 
droite, le long de la rue du Potager, la serre 
à Pêchers, à laquelle fait suite la Grande 
Serre tempérée dont on voit .se détacher le 
dôme. 
Le tout a étédésigpé sous le nom général 
de « Carré des Serres », et sa surface est- 
de 6,100 mètres carrés. 
L’angle formé par les rues du Potager et 
de Salory est occupé par : 
Six rangs de bâches à Melons; 
828 mètres carrés de cultures d’Asperges ; 
Et 730 mètres de Fraisiers en plein air. 
