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CONCOURS GÉNÉRAUX DU 4 OCTOBRE. — LES FRUITS. 
Le lot de Pommes de terre de M. J. Rigault 
mérite la peine qu’on le mentionne. Il n’est 
pas possible de réunir une collection plus 
correcte et mieux étiquetée. 
Dans le lot de la maison Forgeot, nous 
.signalerons spécialement une belle série de 
Laitues et Romaines. Parmi les Laitues, les 
variétés Chou de Naples, Dassin et de 
Silésie étaient représentées par des spéci- 
mens aussi beaux qu’en pleine saison. 
C’est le moment des Choux-Fleurs d’au- 
tomne. Il y en avait dans chaque lot, mais 
ceux qui offraient le plus d’intérêt figuraient 
dans le lot Vilmorin. Il est impossible d’ob- 
tenir des pommes plus grosses ou plus 
blanches. 
Cette fois, enfin, quelques exposants de 
province se sont décidés à sortir de leur 
trop longue torpeur. 
C’est ainsi que nous avons pu admirer le 
lot très-complet exposé par M. le marquis 
de Paris, dans lequel figuraient foules les 
meilleures variétés des légumes de saison. 
La Société de Melun-Fontainebleau pré- 
sentait, elle aussi, un lot complet de lé- 
gumes variés. J. Dybowski. 
LES FRUITS 
Il y a peu de chose à dire sur le dernier 
concours de fruits au Trocadéro, car il res- 
semble beaucoup au précédent. Des Poires, 
des Pommes, des Raisins; des Raisins, des 
Pomimes, des Poires, plus quelques Pê- 
ches. Pour bien des visiteurs, c’est toujours 
la même chose ; aussi en avons-nous en- 
tendu quelques-uns dire, en passant devant 
1 a tente : « Ce sont encore des fruits, inutile 
d’y entrer. » Et cependant, pour les vérita- 
bles amateurs, il y avait un grand intérêt à 
visiter cette dernière exhibition, car on y 
trouvait des fruits magnifiques; la plupart 
sont arrivés à leur point extrême de gros- 
seur ou de maturité, et les échantillons pré- 
sentés sont plus beaux encore que le mois 
dernier ; mais, comme ce sont presque les 
mêmes variétés et les mêmes exposants, 
nous n’entrerons pas dans des détails inu- 
tiles, et nous bornerons à signaler les lots 
les plus remarquables. 
M. Croux, d’Aulnay, a toujours de très- 
belles collections comme précédemment. Il 
a ajouté, cette fois, sept variétés de Kakis du 
.lapon qui n’ont pas mûri chez lui; mais 
cet exposant déclare que certaines varié- 
tés peuvent mûrir dans notre région lors- 
que les arbres sont mis en espalier au sud. 
M. Georges Boucher, de Paris, a arrangé 
son lot avec beaucoup de goût ; tout est fort 
bien présenté. 
M. Jamet, de Chambourcy, a appoité des 
fruits superbes : des corbeilles de Poires et 
de Pommes de toute beauté comme coloris 
et d’une grosseur invraisemblable, ce qui 
n’ôte rien à leur qualité, au contraire. Il y 
a là des Doyenné d’hiver, des Passe- 
Crassane, des Beurré d’IIardetipont comme 
on en voit peu, des Calville et des Canada 
dignes de figurer sur les plus belles tables, 
et comme on n’en voit pas ailleurs qu’aux 
environs de Paris. 
Nous avons été heureux de voir encore 
quelques beaux lots d’amateurs ; M. le 
marquis de Paris, de Montereau, M. Brault, 
de Verres (Seine-et-Oise), M"'® West, de 
Palaiseau, M. Desouches, de Groslay, 
M. Prud’homme, de Montreuil, avaient en- 
voyé de fort jolies corbeilles de fruits, beaux 
et bien choisis; dans le lot du dernier, nous 
avons remarqué de superbes Poires de 
Saint-Germain, ce qui est très-rare, car il 
est très-difficile, maintenant, d’obtenir cette 
variété grosse et saine. 
M. Salomon exposait encore une très- 
belle collection de Raisins, venus en pleine 
air cette fois, et des Chasselas dorés de 
toute beauté. MM. Charmeux, de Tho- 
mery, Crapotte et Cirjean, de Conflans- 
Sainte-Honorine, avaient aussi des Chas- 
selas plus remarquables que ceux de la 
dernière quinzaine, car il y avait plus de 
grosseur et de coloris. 
MM. Lepère et Chevalier, de Montreuil, 
ont encore pu nous montrer de jolies cor- 
beilles de Pêches tardives ; ce seront les 
dernières probablement: la Bourdine, la 
Tardive Lepère, la Ballet, sont toujours 
bonnes, mais celles qui viennent plus tard 
ont peu de saveur. 
Les fruits de pressoir. Poires et Pommes 
à cidre, sont fort bien représentés à ce 
Concours, indépendamment de ceux qui se 
trouvent dans les lots des Sociétés d’horti- 
culture. Les collections de M. Auguste 
Cassé, de Saint-Aubin, et de M. Pierre 
Legrand, d’Yvetot, étaient tout à fait remar- 
quables. Ces exposants avaient étiqueté 
avec soin toutes les variétés de leur région, 
en indiquant la densité du jus produit et sa 
qualité; elles étaient divisées aussi selon 
leur époque de maturité. 
Plusieurs Sociétés d’horticulture se sont 
particulièrement distinguées ; nous devons 
