MELON PICHON. 
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leurs, pour les colledions en général; 
M. d’Arbois de Jubainville, pour la collec- 
tion de Champignons nuisibles; M. Bopp, 
sous-directeur et professeur à l’École fo- 
restière, pour la collection des -maladies 
et de défauts des bois ; MM. Henry et 
Fliche, professeurs, pour les collections 
d’insectes nuisibles et l’herbier; et enfin 
M. Gouet, directeur de l’Ecole des Barres, 
MELON 
Ce Melon, qui rentre dans la catégorie 
générale des brodés, est issu d’un Melon 
de Clujpre amélioré par M. Pichon, horti- 
culteur à Lagny (Seine-et-Marne). Comme 
dans ces derniers, son écorce est e.xtrême- 
ment mince, et sa chair, d’un beau rouge 
orangé, très-ferme, bien qu’extrêmement 
sucrée et même fondante, est d’une saveur 
finement musquée, très-agréablement aro- 
matisée ; bref, comme qualité, il est exquis. 
De plus, il se conserve longtemps, et sa chair 
ne tombe pas en déliquescence, comme cela 
arrive â beaucoup de variétés de Melons, 
même lorsqu’il est très-mûr. 
Si, par comparai.son, on voulait se faire 
une idée de cette variété, on pourrait se 
représenter le Melon de Malte d’hiver, 
tant pour la grosseur que pour la forme, 
avec cette différence toutefois, que, dans 
ce dernier, les côtes sont un peu plus larges 
et moins profondes ; la peau est également 
plus verte et plus brodée. 
Mais ce n’est pas seulement la forme 
générale ni l’aspect de ces Melons qui pour- 
raient être comparés; il en est de même de 
la nature et de la couleur de la chair, de 
sorte qu’au point de vue pratique on pour- 
rait non seulement rapprocher ces deux 
variétés, mais les classer dans le même 
groupe. Du reste, celui-ci peut être con- 
sidéré comme une forme de celui-là ; quoi 
qu’il en soit, ce sont deux formes voi- 
sines. 
Il nous est impossible, pour l’origine du 
Melon Pichon, de remonter au-delà de 1860, 
époque où cet horticulteur l’a reçu de 
graines , sous le nom de Melon du 
Chili. Voici, à ce sujet, ce qu’il nous a 
écrit : 
Je ne puis, quant à ce Melon, vous dire 
autre chose, sinon (jue j’en suis très-satisfait; 
depuis environ trente ans que je le cultive, 
jamais il n’a man(|ué ni donné autre chose que 
des fruits excellents et en ([uantité relativement 
grande. Il n’est nullement délicat, et, à La- 
pour la collection des graines forestières- 
Ces savants forestiers ont su très-habile- 
ment tirer parti des matériaux mis à leur 
disposition, et ont ainsi édifié un véritable 
musée sylvicole, dont la conservation eût 
été à tous les points de vue bien désirable. 
P. Mouillefetît, 
Professeur à l’Krolc nalionale de (Irîgfnoti, 
PICHON 
gny, pendant l’été, je l’ai toujours cultivé 
sous cloche, mais pour la reprise seulement. 
La plante est bien rustique, bien fixe et 
peu sujette à varier, puisque, cultivée chaque 
année dans le voisinage des Cantaloups et 
d’autres Cucurbitacées, elle n’a jamais varié 
et me paraît aussi franche, comme forme et 
comme qualité, que le jour où je l’ai i-eçue. 
Cultivé en pleine terre, sans taille, ce Melon 
produit de 6 à 8 fruits par pied, parfois 
même plus, et toujours très-bons. Il est d’une 
bonne conservation; ainsi, cueilli aussitôt 
qu’il est frappé, il peut se conserver huit jours 
et plus; il est toujours aussi fin, seulement sa 
chair devient alors de plus en plus rouge et 
aussi plus aromatique et même comme vineuse. 
Bi'ef, sous tous les rapports, je le considère 
comme une sorte de qualité supérieui e. J’ajoute 
que ce Melon peut être cultivé comme de haute 
primeur; c’est un des plus hâtifs. 
L’étude que nous avons faite du Melon 
Pichon nous a donné les caractères sui- 
vants : 
Plante très-vigoureuse, à tige relativement 
ténue, anguleuse-scabre, couitement hispide. 
Feuilles longuement pétiolées, à pétiole ru- 
gueux, subcylindrique ou à peine canaliculé. 
Limbe presque entier, ti igone-allongé, airondi 
au sommet qui est légèrement l'étréci, presque 
pointu, courtement velu-rugueux, irréguliè- 
rement denticulé. Fruit régulièrement fusi- 
forme, long de I9à25 centimètres, large d’en- 
viron 10 à 13 dans son plus gi-and diamètre, 
très-régulièi’ement côtelé, à 10 côtes bien mar- 
quées. à sillons relativement assez profonds, 
verts au fond, bien uniformes dans toute la 
longueur du fruit. Peau luisante, jaune beurre 
frais, souvent çà et là un peu bosselée, quelque- 
fois légèrement verruqueuse, brodée Queue 
cylindrique, forte, lisse, ainsi que la pai tie sur 
laquelle elle s’attache, (jui se cerne nettement 
à l’époque de la maturité du fi uit. Chair épaisse, 
très-ferme, d’un très-beau rouge orangé; eau 
abondante, sucrée, fortement et agréablement 
musquée. Cavité intérieure presijue nulle. 
Gi'aines tiès-petites, légèrement naviculaires 
ou mieux falcilbrmes, longues d'environ 7 mil- 
limètres, larges de 3, aplaties, arrondies- 
obtuses aux deux bouts. 
