BOEKBESCHOUWING. 
Nederlandsch Oost-Indische Cid- 
tuurgewassen , hunne kenmerken , teelt 
en bereiding. 
Onder bovenstaanden titel is door Jhr. F. A. von Stürler 
een werk uitgegeven, dat, zooals schrijver in zijn voor- 
woord zegt, het doel heeft een beknopte handleiding te 
vormen voor hen, die bij de cultures in Ned. Oost-Indië 
werkzaam zullen zijn, zoowel als voor hen die belang stellen 
in den landbouw dier gewesten. 
Het werk van ongeveer 360 bladzijden is in twee af- 
deelingen verdeeld, waarvan de eerste, van een kleine 
honderd bladzijden, een soort algemeene inleiding bevat, 
terwijl in de tweede de eigenlijke cultures behandeld 
worden. 
In de eerste afdeeling geeft schrijver allereerst een kort 
overzicht van het ontstaan der diverse grondsoorten, hun 
verdeeling naar de physische en chemische samenstelling, 
en de eigenschappen en structuur der verschillende gron- 
den. Verder worden de scheikundige en bacteriologische 
processen, die in den bodem plaatsgrijpen, in het kort be- 
handeld, terwijl ook aan eenige beschouwingen over het 
klimaat en den invloed daarvan op den grond, een plaats 
ingeruimd is. Dit meer wetenschappelijk gedeelte is na- 
tuurlijk zeer beknopt, doch eenvoudig behandeld, en door 
leeken makkelijk te begrijpen. 
Vervolgens worden eenige wenken gegeven aangaande 
de zaken, waarop men te letten heeft bij het zoeken van 
gronden, zooals: ligging nabij afvoerwegen, waterkracht, 
het verkrijgen van werkvolk, de in de streek gebruike- 
lijke loonen, en meer dergelijke bijzonderheden waarvan 
