— 760 — 
vruchten uit de hoogere streken naar Batavia gezonden. 
De bergtuin van het Departement van Landbouw te Tjibo- 
das exposeerde bijzonder mooie terong blanda en kesemek. 
De terong blanda ( Cyphomandra betacea) draagt ongeveerei- 
vormige vruchten, van buiten donkerrood gekleurd; van 
binnen is de dikke vleezige schil abrikoosgeel. Zij omsluit 
een groot aantal kleine scherpe pitjes met een donkerrood 
vruchtvleesch omgeven. Meestal wordt zij alleen als stoof- 
vrucht gebruikt; de dikke gele vruchtschil wordt daarbij in 
helften gesneden en doet door de kleur en den vorm dan 
wel wat aan abrikozen denken. De vrucht is, rauw ge- 
geten, ook zeer smakelijk; men eet het binnenste, don- 
kerroode vruchtmoes, op de wijze als een gekookt ei uit 
den dop. Op deze manier met wat suiker genuttigd, doet 
de vrucht door den frisschen smaak eenigszins aan de Hol- 
landsche bramen denken. 
Op de tentoonstelling was een enkele inzending aanwe- 
zig van tjermeh tjina, fraaie donkerroode vruchten, die 
echter in het geheel geen smaak hadden. Het schijnt, dat 
in de kampongs bij Batavia deze vrucht nog al aangeplant 
wordt; misschien is zij alleen als manisan te genieten, 
evenals de echte tjermeh. Van deze laatste waren geen 
inzendingen op de tentoonstelling aanwezig; evenmin van 
de tjermeh blanda, eene zeer smakelijke, donkerroode vrucht, 
die ik nog slechts eens op Java heb aangetroffen, in het 
Banjoewangische. 
Eindelijk moeten nog een paar zwarte vruchten vermeld 
worden, de djoeat en de gowok. Over de eerste, ook wel 
djamblan genoemd ( Syzygium Jambolanum) is niet veel te 
zeggen; de vruchten ervan zien er wel smakelijk uit, maar 
vallen tegen als men ze proeft ; de smaak is flauw zoet, 
met een lichten wrangen bijsmaak. Door den Inlander 
wordt de vrucht meestal met wat zout gegeten. Men 
hoort wel eens zeggen, dat uit de plant een geneesmid- 
del tegen suikerziekte bereid wordt; het schijnt echter 
geen afdoend middel te zijn. Naast de zwarte djoeat moet 
