— 761 — 
een variëteit van dezelfde soort met bijna witte vruchten 
voorkomen, zooals in Europa naast de roode bessen en 
frambozen, ook witvruchtige verscheidenheden voorkomen ; 
ik hoor, dat hier en daar in de Vorstenlanden deze witte 
djoeat gevonden wordt. 
Een veel smakelijker vrucht is de gowok {Jambosa cauli- 
flora). De ronde, iets afgeplatte vruchten zitten in trossen 
bijeen en zijn prachtig glanzend zwart gekleurd. De 
smaak is sterk zuur; wanneer men echter goed rijpe 
heeft, wordt de zure smaak door een zoeten bijsmaak 
verzacht. Er was slechts één inzending van gowok op 
de tentoonstelling aanwezig, maar deze mocht uitstekend 
genoemd worden; de trossen bestonden uit groote, gave, 
zoete vruchten. Zoo ziet men ze in West-Java maar 
zelden ; op den vruchtenpasser te Djokja — zeker een van 
de rijkst en best voorziene van geheel Java — zag ik veel 
grootere en beter rijpe gowok, dan die, welke men te 
Buitenzorg te koop aanbiedt. Behalve voor tafelvrucht is 
de gowok ook geschikt voor den inleg. Onze koki maakt 
er een uitstekende gelei van ; zij heeft mij echter de culi- 
naire détails niet willen verraden. 
Hiermede zijn de voornaamste inzendingen van minder 
bekende en minder gewaardeerde vruchten op de tentoon- 
stelling te Batavia genoemd. Ik meende goed te doen ze 
eenigszins uitgebreid te bespreken in de hoop, dat er le- 
zers zullen zijn, die zich opgewekt voelen om eens 
enkele van die „alleen voor Inlanders eetbare” vruchten 
te proeven en daarna tot liefhebbers ervan bekeerd zul- 
len worden. 
SOEKABOEWAH. 
