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El señor Coni trata extensa y minuciosamente estos puntos, 
con un criterio práctico que recomienda su trabajo como un 
excelente aporte para la solución del problema industrial y que 
ha de valerle la mejor acogida entre los que trabajan por des- 
arrollar esta nueva fuente de riqueza. 
Los diferentes métodos de conservación y sus resultados 
están expuestos en forma sencilla y clara, accesible para to- 
dos y con una profusión de datos que ha de contribuir eficaz- 
mente á la vulgarización de los conceptos científicos conteni- 
dos en la tesis. 
\’arios fotograbados que ilustran la obra, demuestran prác- 
ticamente la forma de acondicionamiento de los productos, la 
disposición de los envases y las demás circunstancias relacio- 
nadas con la aplicación comercial de la industria frigorífica. 
Es, en suma, una obra útil, con la cual el nuevo ingeniero 
agrónomo no se 'limita á cumplir una formalidad reglamenta- 
ria de la Facultad, sino que contribuye eficientemente á dilu- 
cidar un problema comercial de indudable importancia para 
el país. ” 
Recursos para la Facultad. — El H. Congreso ha auto- 
rizado al P. E. para invertir hasta la cantidad de 50.000 $ 
en la adquisición de útiles de enseñanza, maquinarias y he- 
rramientas de cultivos, mobiliarios y ropas, con destino á la 
Facultad, Campo de Experimentación y Escuela Regional de 
Santa Catalina. 
El P. E. funda el pedido de esos fondos en los términos 
siguientes : 
“ Res])ondiendo á necesidades del mismo orden, la Facul- 
tad de Agronomía y \^eterinaria de La Plata últimamente na- 
cionalizada, ha solicitado del Poder Ejecutivo los recursos de 
la Escuela Práctica de Santa Catalina, procediendo á la do- 
tación de útiles y elementos de estudio y la instalación de los 
anexos corresí)ondientes, necesarios los unos y los otros para 
el desarrollo de la enseñanza ])ráctica y cx])erimental en el es- 
tablecimiento indicado. 
Al formularse el ])royecto de presu])uesto de gastos ])ara 
el año ])róximo, al (|ue han sido incor])orados los institutos 
cedidos á la Nación por el Gobierno de la Provincia de P)UC- 
nos Aires, el Poder Ejecutivo no ha incluido intcncionalmente 
los recursos j^ara la adcjuisigión de gabinetes y laboratorios 
de í|ue carecen en absoluto dichos establecimientos, con el 
pro]K)SÍto de destinar á esc objeto el í)roducto de la misma 
