ces donnent naiflànce au torrent Léo , qui en 
s’approchant de Fanano, s’enrichit par les eaux 
d’autres fources ; quand il eft arrivé & prêt à 
tomber dans le torrent Seultenna , il eft déjà 
devenu a liez confiderable. Les truites Salmo 
trotta , font prefque le feul poiifon qui vit 
dans ce torrent & qui y multiplie; elles font 
petites rélativement à celles du lac, comme les 
truites de montagne font communément, niais 
elles font plus délicates & d’un goût déli- 
cieux. La maniéré de les prendre eft curieufe 
& facile : on fait pafier le torrent Léo dans 
une autre partie de fon lit , enforte que celui 
où il couloit eft à fec , à la réferve de quelques 
creux qu’ils appellent pozzi; c’eft là que les 
truites fe cachent , & où on les prend avec des 
filets qui s’élargiifent ou le relfeirent fuivant 
les circonftances. 
Le féjour déterminé des truites eft le tor- 
rent Lco 5 s’il vient à fe gonfler par l’abon- 
dance des pluies , & fi les truites font alors en- 
traînées dans le Scultenna ou dans le Panaro , 
elles retournent bientôt dans leur pays natal. 
Cette prédilection des truites pour les eaux 
des montagnes eft générale , je l’ai toujours 
vûe dans les truites des autres pays rnontueux; 
elles font fans-doute décidées dans ce choix 
par la fraicheur des eaux , ou par l’aliment 
