64 iftafaröefcfjtcfjte t>e$ ütmttoiefjeS. 
mit bem €9?clffubcl teilen fdnfe. £)iefe£ ift ein fut* 
jeg ©emdlbe non bem 3uffanbe biefer S-iere. 2Ba£ 
fie befonberd unb eigeneg haben, ffnb SDJangel. 
£>ie fdffecfffe Sßefcbajfenbeif beg 3tinbbiefjeg 
Ift ein groffer 23erluff für ben SKenfcfyen, in Stuf* 
ftdff auf Siarungmittel unb Sltbeif. 3cf) übergebe 
gern benjenigett 2>erluff , ben bie £roffen(jeit bec 
5?ujj>e öerurfadff, in fofern bureb ben Mangel bec 
SOtild) bie grd’ffc jjalfte beg üjareg ber $unff bec 
$o°d)e unb ©afftoirte einer ber lefferbufteffen ©e* 
genffdnbe $ur Zubereitung, enfjogen wirb. £>ocf> 
hier berliert nur bie Sefriebigung ber ©au* 
menluff, nicht bec 0D?enfd) felbff. hingegen 
leiben barunter bie armen Sanbleute , toeld)e 
baran eineg ber narbafteffen, leidjteffen Sebeng» 
mitfel, bag oft ibr einffge^ iff, entberen muffen, 
©in gleid) groffer Seeluft iff bec Mangel beg $a* 
feg, bie dlteffe, algemeine Senkung, welche bie 
3nbu(frie bon beraub jog, unb nod) eine Quelle 
beg Steidffumg oieler ©taten, gu biefen fdnte 
man ©arbtnten, in Setracfff ber bielen bafelbft be* 
ff üblichen $ube, leid)f jdlen,* allein bie 9D?enge beg 
Slinboiebed iff gegen bie ©rgiebigfeif beffelben in 
rdüig wibeefpreeffenbem 23erf>alfniö. SSon bunberf 
^uben befo'mt man iarlid; taufenb ipfunb $<Sfe, 
unb 
