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las de California, lo que hará sin duda alguna de Mendoza 
su más fuerte rival. 
Los frutales, en general, se hallan en un estado inmejo- 
rable; su desarrollo es muy marcado, su fructificación asom- 
brosa, como he tenido ocasión de admirar en una de las 
fincas del doctor Serú, donde vi ejemplares soberbios, algu- 
nos de los cuales, entre los durazneros, que tenía una carga 
de unos 1.000 frutos de tamaño, color y sabor notables. 
Las plantaciones se hacen con una distancia de 5 por 7 
de línea á línea y de planta á planta, en la mayoría de 
las veces; mucha luz y aire; bien cuidadas; se podan en 
forma de vaso. Se ensayan, como he visto, las “espal- 
deras” y parece que dan muy buen resultado; enferme- 
dades, se puede decir que no existen; la “Diaspis Pentá- 
gona” y demás cochinillas y parásitos que tanto atacan 
en otras regiones á los frutales, no las he encontrado; en 
cambio he visto que el taladrillo y el bicho de cesto atacan 
las plantaciones; pero combatidos á tiempo no causan ma- 
yores daños. 
En general, los frutales, se dan muy bien, principal- 
mente el duraznero que ya hay más de 150.000 plantados, 
y seguidos de lejos por el olivo, con el cual se están ha- 
ciendo muchos estudios y observaciones, comprobándose 
que vegeta y fructifica bien. He visto plantaciones muy 
desarrolladas, pero los frutos de regulares condiciones; hay 
unos 25.000 olivares en producción; el ciruelo, el nogal, el 
damazco, la higuera, se dan bien, y por último los perales y 
manzanos, cuyos frutos no son tan exquisitos como los an- 
teriores. 
El costo de la hectárea de frutales se calcula en unos 
21.000 $; cultivándose al mismo tiempo hortalizas, papas, etc., 
su costo disminuirá en relación al rendimiento por hectárea 
cultivada. 
Donde las plantaciones de frutales alcanzan mayor exten- 
sión es en los departamentos de Guaymallén, Catitas y San 
Rafael, principalmente es en el primero donde se obtienen 
ejemplares notables. 
