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débil. Además, el ganado de Siberia vive al aire libre, en 
invierno como en verano; no hay establos, á lo sumo algu- 
nos techos abrigan á los animales contra la nieve, pero no 
contra el frío del invierno. 
El pastoreo es entonces muy raro, de tal manera que las 
vacas solo producen leche en verano, mientras encuentran 
pastoreo. 
El ganado siberiano debe ser considerado como perte- 
neciente á una rama de la raza europea del Norte, que 
ha producido luego, bajo la influencia de las condiciones 
climatéricas, y por cruzamientos con las razas de los 
Kirghises y del Asia Central, variedades bien distintas. 
Este ganado es pequeño, sobrio, y no presenta bello 
aspecto. Una vaca no produce, término medio cada año, 
más que 30 «Pud» aproximadamente (491,40 kgrs.) de leche, 
conteniendo término medio 5,35 0 o de materia grasa y á 
menudo mismo 7 y 8 0 o. No hay que pensar en importar 
razas mejoradas del occidente, pero el rendimiento en leche 
de la raza existente, podrá ser fácilmente aumentado mejo- 
rando un poco el tratamiento de los animales, como lo 
prueba la experiencia hecha enla«Ferme» experimental de 
Alexandrinsk: se compraron 18 vacas á campesinos, fueron 
puestas durante el verano en un pastoreo de calidad me- 
diana y se las guardó durante el invierno en un establo muy 
mediocre, según su producción de leche se les dió heno, 
remolachas, y un poco de afrecho y de granos; el rendi- 
miento anual medio por vaca se elevó así á 1752,50 kgrs., ó 
sea más de tres veces el rendimiento medio obtenido por los 
campesinos con el tratamiento de costumbre. 
Es cierto que estos progresos no pueden ser realizados de 
un momento á otro, pero se nota ya á un comienzo de me- 
joramiento en la manera de tener los animales, especialmente 
en los distritos de Kurgan y de Tscheljabinsk, y es muy 
posible que la cría del ganado mejore relativamente pronto, 
gracias á la organización cooperativa que no cesa de desarro- 
llarse en Siberia. 
Ya antes de la apertura del ferrocarril siberiano, se fa- 
bricaba en Siberia una especie de manteca fundida y la 
