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bos y demás establecimientos donde se beneficie ó se ela- 
bore la leche ó sus derivados en ciertas cantidades. Respecto 
á los inspectores de carnes, conviene llamarles la atención 
sobre la necesidad de examinar el sistema nervioso cen- 
tral, hasta ahora descuidado, cuando las lesiones tubercu- 
losas observadas, den lugar á dudas sobre la generalización 
del proceso. 
3 o Establecer la tuberculinización obligatoria de las 
vacas lecheras; ordenando la separación inmediata de los 
productos de la madre afectada para darles una nodriza 
sana ó bien para alimentarlos con leche esterilizada. Re- 
petir la operación anualmente, empleando el método de las 
reacciones asociadas y particularmente el de la oftalmo 
con la inyección subcutánea clásica. 
4 o El Estado deberá facilitar el técnico y la tuberculina 
á los cabañeros, hacendados y tamberos que lo soliciten. 
En las ganaderías tuberculinizadas sacrificar los enfer- 
mos si, por ejemplo, no pasan del 5 °/o del total pertene- 
ciente al mismo dueño é indemnizarlo. Si el porcentaje 
fuese elevado no se compensaría al propietario si en su ca- 
baña ó establo faltan las buenas condiciones de la higiene. 
5 o Modificar nuestro Reglamento de policía sanitaria 
de los animales, inscribiendo un artículo cuyo criterio sería 
anular la venta de los tuberculosos , á fin de obstaculizar la 
movilidad comercial, importante factor en la propagación 
de la enfermedad. Se marcarían los animales que hubiesen 
reaccionado con una marca visible é indeleble, á pesar de 
que en muchos casos las lesiones eran discretas. Se puede 
practicarla con un saca-bocados del modelo que se deter- 
minaría, en los cartílagos de las orejas; se completaría la 
marca á manera de certificado, incrustando en la faz infe- 
rior de una oreja la fecha y en la otra oreja la mención del 
lugar donde se ha verificado la operación: comuna, departa- 
mento, distrito ó provincia. 
La enfermedad será reconocida dentro de los 15 días 
(plazo deducido de las relaciones entre la infección tuber- 
culosa y la aptitud de reacción á la tuberculina) en que los 
animales fuesen adquiridos. 
