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tero, Corrientes, parte de La Rioja y Santa Fé, y los Terri- 
torios Nacionales de Misiones, Formosa y Chaco. 
La Región Central, comprendida entre los paralelos 30 
y 40 de latitud, encierra las Provincias de San Luis, Men- 
doza, San Juan, Córdoba, Santa Fé, Entre Ríos, Buenos 
Aires, el Territorio Nacional de La Pampa, y parte délos 
de Neuquén y Río Negro. 
La Región Meridional , que se extiende al Sud del pa- 
ralelo 40 de latitud, está formada por la parte inferior de 
los Territorios Nacionales de Neuquén y Río Negro, y 
sobre todo por los de Chubut, Santa Cruz y Tierra del 
Fuego. 
Cada una de estas Regiones se puede subdividir en otras 
tres: Oriental , Central y Occidental ó Este, Centro y Oeste. 
Estas subdivisiones son suficientes para determinar cual- 
quiera zona agrícola, á la cual sea necesario referirse. 
A estos preliminares voy á agregar algunas observacio- 
nes acerca de las plantas industriales en la República Ar- 
gentina, antes de abordar su estudio detallado. 
METODO PARA LA DESCRIPCION DE LAS PLANTAS 
INDUSTRIALES 
Es de no escasa importancia proceder con método, al 
describir el cultivo de cada planta industrial, á fin de no 
olvidar datos y referencias ú observaciones importantes, 
además de establecer la correlación lógica que debe existir 
entre los varios datos. 
El método facilita el estudio y no sabría recomendarlo 
bastante. 
Nada causa, por otra parte, peor impresión, que la expo- 
sición desordenada, sin hilación, sin orden, que si se puede 
tolerar á un profano, no puede admitirse á los que se ocu- 
pan profesionalmente de cuestiones agrícolas, á los técni- 
cos diré, á quienes han cursado los estudios agronómicos 
superiores. De ahí que se exigirá para el estudio de cada 
planta, que se principie por indicar los antecedentes histó- 
