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A excepción del caso en que se encuentre en muy pe- 
queña cantidad, la creatinina da un cierto número de reac- 
ciones coloreadas. Estas reacciones son: la reacción Jaffé, 
de color rojo, con el ácido tri-nitro-fenol y algunas gotas 
de soda. Con un exceso de álcali ó acidulando, se degrada 
esa coloración. La reacción Weyl, de color rubí, cuando 
se le agrega algunas gotas de solución de nitro prusiato 
de sodio y soda cáustica hasta alcalinidad. El color rojo 
vira pronto al amarillo. La reacción de Salkowski, de co- 
loración azul verdoso, que se obtiene por adición de ácido 
acético y calentamiento de la solución amarilla del ensayo 
de Weyl. El color azul verdoso se transforma en una co- 
loración azul ó en un precipitado azul de Prusia. 
El resultado negativo de estas reacciones coloreadas son 
una prueba evidente de la ausencia de la creatinina ó de 
su presencia al estado de trozas solamente. Pero, por otra 
parte, la presencia de estas reacciones coloreadas, no son 
sino una probabilidad de la existencia de la creatinina, so- 
bre todo en el caso de extractos de suelos ó de plantas, 
puesto que otras substancias producen dichas reacciones. 
Sin embargo, cuando las substancias que pueden dar esas 
reacciones no existen en las soluciones, como en el caso 
de la orina, por ejemplo, estas reacciones son la prueba 
indirecta de la presencia de la creatinina, y la reacción 
de Jaffé es de uso corriente, como lo son el ensayo cuan- 
titativo de Folín y otros. 
La sal doble de zinc y de creatinina es una prueba im- 
portante de la presencia de este compuesto. Se la obtiene 
en inmejorables condiciones cuando el cloruro de zinc y 
el acetato de sodio son agregados á una solución alcohó- 
lica y neutra ó casi neutra de creatinina. El acetato de 
sodio debe agregarse en cantidad suficiente como para 
neutralizar los ácidos minerales que pueden existir, pues 
la sal doble característica no se forma en presencia de 
ácidos minerales diluidos. 
Aunque la literatura, concerniente á la química bioló- 
gica del organismo animal, esta bien provista de estudios 
sobre la creatina y la creatinina, no se ha buscado nunca, 
Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria 
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