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Experiencia sobre el culitvo de las papas 
Sabemos que mucho se ha discutido, que si entre los 
cuidados culturales en el cultivo de las papas, conviene 
ó no la aporcadura. Las opiniones á este respecto, se en- 
cuentran muy divididas, pues así como hay quien sostiene 
que es una operación indispensable, hay quien opina lo 
contrario. Además de estas dos opiniones extremas, existe 
otra que llamaremos intermediaria, es decir la de aquellos 
que sostiene que lo más conveniente, es una aporcadura 
parcial, ó de un solo lado, la que tendría por objeto á la 
par que cubrir los tubérculos como en el sistema ordina- 
rio, hacer que estos sean de mayor tamaño, pues estran- 
gulando parcialmente la planta al torcerla por el peso de 
la tierra, se impediría el desarrollo excesivo de la parte 
aérea con beneficio de la subterránea. 
Esta teoría, como hemos tenido ocasión de comprobarlo, 
es de todo punto de vista errónea. Los principios inme- 
diatos que constituyen el contenido de los tubérculos, se 
elavoran paulatinamente como nos enseña la fisiología 
vegetal, en la parte aérea, y emigran después para alojarse 
en los órganos de reserva que son precisamente los tu- 
bérculos. 
Prescindiendo del cultivo libre, es decir sin aporcadura, 
pues estamos convencidos que dicha operación es nece- 
saria á esta naturaleza de cultivos, hemos querido com- 
probar experimental y comparativamente, la influencia que 
puede tener en el rendimiento, el sistema simple de apor- 
cadura, es decir, de un solo lado, sistema que sus defen- 
sores llaman económico. Al efecto, hicimos á fines de oc- 
tubre de 1912, la siembra de seis áreas de terreno, con 
papas comunes. 
Lo avanzado de la estación, pues procedimos fuera de 
época, guiados por el deseo de realizar el mayor número 
de experiencias posibles, y agregado además, las excesivas 
