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Ferdinando Verardini 
azione del succo gastrico sopra i tessuti stessi degli animali 
viventi , in opposizione a quanto la buona fede nella miste- 
riosa forza della vita imponeva di credere. Accennavamo a 
siffatte risultanze (proseguono) alloraquando nei succitati 
lavori , escludendo la così detta resistenza vitale delle pareti 
ventricolari contro all’ azione digerente del succo gastrico, 
ce ne appellavamo al disinganno offertoci dalle larghe fistole 
gastriche , non che dalle perforazioni spontanee , e dalle ul- 
ceri croniche dello stomaco ec. ec. ». 
I sunnominati eh. autori ritengono adunque che la vita, 
o la forza vitale non entri per nulla affatto nei negozii 
dell’ organizzazione, e veggono tutto, quale effetto unico 
delle forze fisico-chimiche; alla quale sentenza certo non 
mi sottoscrivo, e tra poco ne allegherò alcuni motivi. Pen- 
sano poi i medesimi, assieme con Bèrard 3 e con altri il- 
lustri fisiologi , che la sola ragione per la quale il succo 
gastrico non digerisce le stesse pareti del ventricolo, di- 
penda esclusivamente dal continuo rinnovellamento dell’ epi- 
telio e della secrezione del muco, i quali si riproducono 
man mano che vengono da esso succo disciolti. Se quel 
rinnovellamento cessa, per una qualche ragione ignota, in 
uno o più punti delle pareti mucose dello stomaco, allora 
ha luogo V ulcero perforante dello stomaco medesimo. A 
provare adunque la pronta rinnovazione degli strati epiteliali 
(dicono a pag. 118 op. cit. ) aprirono il ventre ad un co- 
niglio; con un taglio limitato all’ epigastrio, ne trassero 
fuori porzione del ventricolo , che incisero con sottile bi- 
sturi bitagliente , penetrandone in cavità. Per siffatta aper- 
tura introdussero una cannuccia di vetro ritorta ad angolo 
retto, ripiena di soluzione carica di potassa caustica, ed 
aperta ad ambe le estremità. Dopo un certo tempo venne 
ritirata la cannula , fu cucito il ventricolo ed il ventre. Il 
coniglio sottoposto a tale esperimento durò per una setti- 
mana ad essere vispo e vegeto. Dopo fu ucciso , e non 
poterono rilevare traccia alcuna che indicasse alterazione,, 
distacco, o distruzione dello strato epitelico gastrico. Pro- 
babilmente, essi conchiudono , prima che lo strato epitelico 
fosse investito dalla potassa , e venisse a staccarsi dalla su- 
