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paralelas; por la tarde se las revuelve sin desalinearlas; á la 
mañana siguiente y cuando el calor del sol hubiere disipado 
el rocío, se forman pequeños montículos que se revuelven 
por algunos días para que el sol les dé por igual, hasta que 
queden suficientemente secos. Con el forraje que se corta 
por la tarde se hace lo mismo. 
Si la desecación ofreciera algunas dificultades, ya porque 
el clima fuera húmedo ó ya porque lloviera en los momentos 
de la siega, entonces se conduce el forraje á galpones 
bien ventilados que deben existir para este caso y se lo 
seca en ellos sobre perchas ó caballetes, hasta que adquiera 
las condiciones necesarias para ser conservado en debida 
forma. 
No se debe olvidar por un solo instante en las prácticas 
de la recolección y desecación de la Esparceta, que el apro- 
vechamiento de sus productos bajo la forma de heno de- 
pende en gran parte de la manera como se la haya dese- 
cado. El forraje mal recogido y mal desecado, además de 
ser de difícil conservación, es de escaso valor alimenticio- 
