AUG 30 1921 
VITALIDAD 
DEL 
BACILO DE LA TUBERCULOSIS 
EN LA LECHE PASTEURIZADA 
POR EL 
Doctor ALFREDO C. MARCHISOTTI 
JEFE DE TRABAJOS DEL LABORATORIO DE BACTERIOLOGÍA 
y 
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CONSIDERACIONES GENERALES. 
El deseo de conocer los beneficios que la leche pasteu- 
rizada puede aportar a la profilaxia anti tuberculosa, nos 
ha inducido a iniciar estas investigaciones, que a nues- 
tro juicio debían resultar interesantes, desde el punto de 
vista de la higiene pública. 
Alentados por nuestro profesor el doctor Federico Sí- 
vori, cuya eficiente dirección nos ha sido tantas veces 
útil, nos propusimos investigar en la leche pasteurizada 
la vitalidad y virulencia del bacilo de Koch, adoptando 
para el efecto, un método puramente experimental y cuya 
precisión e incontrovertibles resultados, no pueden en for- 
ma alguna, ser objeto de una controversia. 
En la bibliografía de nuestro país, no liemos encontrado 
un solo trabajo que se refiera a la investigación experi- 
mental del bacilo de Koch en la leche pasteurizada. 
Lo poco que se ha hecho en este sentido, ha sido fundado 
en razonamientos deductivos, sin reparar que este método 
filosófico de investigación, aún partiendo de una verdad lle- 
Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria 1 
