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ni se refieren a la leche, ni han sido esas experiencias ve- 
rificadas en igualdad de condiciones. 
Grancher y Ledoux Labard. . 70° C. durante 1 minuto 
Yersin 70° C. » 10 » 
Ritter 68°-68,5" C. > 20 
Forster 65" C. » 15 ¡> 
Bonhoff 60° C. » 20 » 
Schraeder 60" C. > 15 » 
Kolle y Hetsch (20), piensan que las temperaturas ele- 
vadas, no obran sobre el bacilo de Koch, sino después de 
un tiempo prolongado. Un calor de 70° C. los mata des- 
pués de una exposición de 20 minutos por lo menos y un 
calor de 80° C., después de 5 minutos solamente y termi- 
nan diciendo: que para obtener una esterilización cierta 
de los esputos, es necesario someterlos durante 5 minutos 
a la ebullición. 
Besson (21), cree que los bacilos de Koch, en cultivos 
líquidos, mueren cuando se le expone 10 minutos entre 70° 
y 75° C., mientras que los esputos húmedos resisten per- 
fectamente a esas temperaturas y sólo se les destruye ca- 
lentándolos 5 minutos a 100° C. 
Thoinot y Maselin (22), recuerdan las experiencias de 
Yersin (23), realizadas con cultivos de bacilos tuberculosos 
de tipo aviario. 
Gerard (24), se expresa en la forma siguiente: Nosotros 
decíamos precedentemente, que una leche calentada entre 70 0 
y 78° C., era una leche privada de tuberculosis. Nosotros 
debemos agregar, que bacteriólogos como Rabinowitch y Beck, 
anuncian que una leche calentada a 80° C., durante 30 mi- 
nutos y enseguida inyectada en el peritoneo de cobayos, los 
hace tuberculosos. 
Forster (25), destruye el bacilo de Koch en la leche, 
calentando 4 horas a 55° C.; una hora a 60° C.; 15 minu- 
tos a 65° C.; 10 minutos a 70° C., 5 minutos a 80° C., 
2 minutos a 90° C. y un minuto a 95° C. 
Margenroth (26), calienta la leche a 70° C., durante 30 
minutos y destruye toda virulencia. 
