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investigar, agregábamos enseguida algunas gotas de agua 
oxigenada. Esta mezcla, debía enrojecer si se trataba de 
leche cruda y permanecer blanca, con la leche calentada 
a temperaturas superiores a 80° C. 
Cuando empleábamos la hidroquinona, preparábamos a 
caliente una solución acuosa al 10 °/ 0 ; ya 10 c. c. de 
leche, agregábamos, 1 c. c. de esta solución y una canti- 
dad igual o mayor de agua oxigenada. 
La interpretación de la reación es idéntica que el caso 
anterior. 
Comprobado en esta forma que cada muestra de leche 
había sufrido la acción de un calor mínimo de 80° C., se 
procedía a centrifugar de 60 a 70 c. c. de leche, durante 
30 o 40 minutos y con el sedimento obtenido y la crema 
que sobrenadaba, se preparaba una emulsión homogénea, 
cuya cantidad variaba, según los casos, entre 10 y 15 c. c. 
La carestía de cobayos con que tropezábamos, dado que 
teníamos que repartir estos, de modo de cubrir las nece- 
sidades de la cátedra del doctor Sívori y de algunos estu- 
dios de investigaciones que se siguen en el Laboratorio, 
nos ha obligado a inocular uno solamente con cada mues- 
tra de leche, razón por la cual ha resultado un trabajo 
largo, que iniciado el 23 de Marzo fué terminado recién 
el 30 de Noviembre del año próximo pasado. 
Como notáramos que la leche así preparada e inyec- 
tada en el peritoneo se mostraban patógenas para el 
cobayo, calentamos a indicación del doctor Sí-vori, cada 
muestra de leche a 55° o 60° C., durante 5 o 10 minutos; 
temperatura que no podía tener influencia alguna, sobre la 
vitalidad del bacilo de Koch. 
A fin de contrarrestar los inconvenientes de las inocu- 
laciones en el peritoneo, pretendimos al principio de nues- 
tras experiencias, hacer uso de la vía subcutánea, pero 
no tardamos en desistir de nuestro propósito, dado que 
con esta modificación de técnica, no sólo no conjurába- 
mos la muerte, sino que nos resultaba difícil incorporar 
grandes cantidades de leche, máxime cuando se trataba 
de cobayos jóvenes. 
