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A la cabeza de la precedente lista figura el reino de 
Sajonia. Es el estado más infectado de Alemania. Para 
mayor abundamiento, véase los datos de la inspección de 
carnes en el reino entero, correspondientes al año 1912, 
en que figuran entre paréntesis los porcentajes del año 
1911: total de bovinos sacrificados para el consumo 256322, 
tuberculosos, 110454 — 43,09 °/o (41,08); bueyes y novi- 
llos sacrificados, 34416, tuberculosos, 14932 — 43,38 % 
(34,32); toros sacrificados, 38558, tuberculosos, 14699 = 38,12 
% (35,63); vacas sacrificadas, 160319, tuberculosos, 76776 
— 47,88 % ^ 46,80), bovinos jóvenes sacrificados, 23029, 
tuberculosos, 4057 ~ 17,61 % (15,00); terneros sacrifica- 
dos, 427843, tuberculosos, 2612 = 0,61 % (0,58). 
En los datos estadísticos relativos a la inspección de 
carnes en el Imperio resalta el alto porcentaje de vacas 
tuberculosas, hecho que está en relación directa con el 
desarrollo de la industria lechera (el valor de la produc- 
ción de leche en el año 1906, según la Sociedad Agrícola 
de Alemania, se elevó a 2640 millones de marcos, riqueza 
mayor que la que produce cualquiera otra industria agrí- 
cola en aquel país). 
De los informes anuales del Seguro para animales de 
consumo del reino de Sajonia resulta que la enfermedad 
que ocasiena más indemnizaciones en ese estado es la tu- 
berculosis. Sobre 106264 bovinos hembras asegurados en 
1983 se indemnizaron por causa de tuberculosis 4814, o sea 
el 43,59 % de todos los animales indemnizados; de 188573 
bovinos hembras asegurados en 1984, 5696, o sea el 43,7 %• 
Y la situación es semrjante para los seguros oficiales con - 
tra la mortalidad del ganado en Badén y en Baviera. 
Ostertag ha contestado a los que pedían la exclusión 
de las vacas que sólo reaccionaran a la tuberculina de la 
industria lechera, que la mitad de las vacas lecheras de 
Alemania reaccionaban a la tuberculina y que en no po- 
cos establos las reaccionantes llegaban a 75 y 80 °/o de 
los efectivos. 
