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.Ayant remarqué , par exemple , que 36 grains de cendres 
de bois flotté renfermoient assez de carbonate de potasse pour 
en imprégner une vingtaine de gouttes d’eau , à un degré 
de saveur très-caustique , tandis que d’autre part une once 
de cendres de conferves ne nous a donné aucun signe de 
potasse ; nous nous sommes crus en droit de conelurre que 
la potasse n’existoit point sensiblement dans les cendres des 
conferves qui ont servi aux expériences dont nous allons 
rendre compte. 
La première conferve, mise en expérience (i), nous parut 
être la bulleuse ( bullosa , Linné ). On la trouve en abondance 
dans les fossés inondés, aux environs de Besançon. 
Nous commençâmes par en exprimer l’eau qui ne s’en sé- 
pare que très-difficilement , de manière qu’après nos efforts 
elle étoit encore aussi mollasse et ductile que la pâte qui 
vient d’être pétrie. 
Une partie fut mise en digestion dans î’alcohol, une autre 
partie dans l’eau commune , toutes deux à la température 
de l’atmosphère qui étoit de + 9 ou 10 ( thermomètre de 
Réaumur ) ; une troisième partie, également submergée dans 
l’eau commune , fut exposée à une chaleur artificielle d’en- 
viron 3o degrés. Puis , ayant versé de l’acide nitrique sur 
une autre portion, nous n’en recueillîmes aucun gaz; mais 
l’acide se colora d’un brun verdâtre. Nous en saturâmes 
(î) Elle sera décrite par la suite ; et l’on verra que les botanistes ne 
Font point connue. La bulleuse est une espèce bien différente , dont en 
verra aussi la description. 
