106 ANALES DE LA SOCIEDAD CIENTÍFICA ARGENTINA 
en una Anacardiácea como es el Quebracho colorado ; lo que es una 
novedad en la ciencia, pues las catequinas solo se habian hallado 
hasta ahora en’ las Leguminosas , Rubiáceas y Cedruláceas. 
Traté desde luego preparar cierta cantidad de principio en estado 
completo de pureza,, pero no lo hé podido conseguir hasta ahora por 
la facilidad con que se altera en presencia del aire. Esta es la razón 
por la cual no he practicado su análisis elemental y no me he trata- 
do de esta materia especialmente en este trabajo. 
He publicado esta noticia como preliminar de los estudios que me 
ocupan y que espero poder presentar muy pronto á la Sociedad. 
Me propongo ademas investigar si la catequina preexiste en la ma- 
dera del Quebracho ó es un producto de desdoblamiento, asi como 
también la naturaleza del tanino del Quebracho, que muy probable- 
mente ha de presentar relaciones con la catequina hallada en su exu- 
dación. 
Antes de terminar me voy á permitir algunas consideraciones mas 
sobre este producto del Quebracho. 
He llamado Goma á esta materia, muy impropiamente, pues en na- 
da se parece á las Gomas ; y tan impropio ó mas es el nombre de 
Resina que se le dá vulgarmente, pues es soluble en el agua caliente 
y no es el resultado déla oxidación de ninguna esencia. Mas pro- 
piamente podria llamársele atendiendo á su orijen: Jugo desecado del 
Quebracho ó sinó Extracto ; pero esta última denominación podria 
causar un error de apreciación acerca de su proveniencia, y la primera 
no la he usado para evitar palabras compuestas. 
La Goma del Quebracho colorado no presenta ninguna analojia en 
las propiedades físicas con el Cacliú ó Gambir , y si necesario fuera es- 
tablecer alguna comparación, me inclinaria á ponerlo al lado del Ki - 
no (del Pterocarpus Marsupium , Mart.), por la semejanza que tiene 
en su aspecto con este último cuerpo. 
Fácil es preveer la aplicación industrial que esta goma puede tener 
como materia curtiente ó tintórea ; y nos conduce á pensar además 
que el aprovechamiento de esta materia puede ahorrar la vida de 
muchos árboles que se derriban ahora con el solo objeto de emplear 
su aserrin como materia curtiente. 
Seria tal vez mas racional someter los árboles á un cultivo metó- 
dico, y extraer de ellos por medio de incisiones el zumo que concre- 
tándose al aire forma la goma que nos ocupa. 
Se conseguiria de esta manera esplotar una riqueza sin destruir la 
fuente que la produce. 
Laboratorio de química de la Universidad de Buenos Aires, Julio de 1878. 
Pedro N. Arata. 
