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ANATOMIE COMPARÉE. 
ment après la naissance, une anse qui loge la glande pancréa- 
tique ou la glande salivaire abdominale. On ne trouve plus une 
grande différence entre l’intestin grêle et le gros intestin; ce 
dernier est souvent très-court. La valvule qui sert de ligne de 
démarcation dans les mammifères manque dans lesoiseaux, etau 
lieu d’un cæcum unique on en voit deux, souvent non loin de 
l’anus. Ces deux cæcums acquièrent un très-grand développe- 
ment chez les oiseaux omnivores et herbivores. Chez l’autruche, 
il y a une valvule spirale dans l’intérieur. Certains oiseaux ont 
en outre un cæcum impair. 
L’anus, au lieu de s’ouvrir directement au dehors, s’ouvre 
dans une poche commune avec le canal excréteur de l’urine et 
de l’appareil sexuel. Cette poche est désignée sous le nom de 
cloaque (fig. 57). 
Au devant du rectum on voit souvent, surtout dans le jeune 
âge, une bourse que l’on désigne sous le nom de bourse de Fabri- 
cius. C’est un organe qui se développe pendant l’époque fœtale 
pour disparaitre ou diminuer après la naissance. 
Dans le coq, quatre ou six glandes de Peyer sont répandues 
sur le trajet de l’intestin grêle. Elles se distinguent autant par 
Fig. 57 — Cluuqur du condor. 
