IYI UOLH criON 
25 
nassier et un herbivore), nous observons de notables diffé- 
rences non-seulement dans la forme de l'animal, mais dans les 
organes intérieurs et dans l'instinct. Cela devait être. Tous les 
animaux doivent se trouver dans les conditions appropriées à 
leur existence. Le premier besoin du carnassier est de se pro- 
curer sa proie; il ne saurait vivre d’herbe; mais tous veillent 
avec soin à leur conservation; le carnassier prend donc l'offen 
sive; l’autre, l’herbivore, la défensive; il faut au carnassier des 
organes des sens plus délicats et plus parfaits que ceux de l’her- 
bivore; sans quoi, malgré ses crocs et ses redoutables griffes, le 
tigre ne serait pas aussi dangereux. Aussi, voyez la linesse de 
l’oreille, la justesse du coup d'oui des chats et des aigles; tout 
le monde connaît la délicatesse du sens de la vue des lynx; les 
oiseaux de proie, comme le condor, descendent du sommet du 
Cliimborazo pour fondre sur une proie dans la vallée! Tons ces 
animaux doivent vivre de chair, et leurs organes des sens doivent 
surpasser en sensibilité tous les autres. Mais il ne suffit pas à 
ces rois du désert et de la montagne d’apercevoir une proie, il 
faut encore l'atteindre; et. à moins de tendre avec intelligence 
des pièges ou de réussir par une heureuse combinaison instinc- 
tive, le carnassier doit être rapide à la course et joindre, à la 
grande souplesse do ses mouvements, la puissance nécessaire 
pour terrasser sa proie. Il faut donc île la force et de l'agilité. 
Aussi voyez comment le tigre et tous les chats sont bâtis ! Quelle 
étonnante souplesse dans les articulations! 
Ce n'est pas tout ; l’animal n'est pas comme l'homme, qui 
supplée par son intelligence à tout ce qui lui manque; il n'a. 
lui. que les instruments que Dieu lui a donnés. Quand il a 
atteint sa proie et qu’il s’en est rendu maître, il doit la dépecer 
et souvent la couper, pour la faire passer par l’ouverture étroite 
de son œsophage; ses instruments tranchants sont ses dents et 
ses griffes; ses deux rangées de dents molaires sont disposées 
comme une paire île ciseaux pour couper la chair et broyer les 
ns; l’estomac qui doit recevoir cette nourriture substantielle ira 
qu'une très-petite capacité et l’intestin est fort court; il ne doit 
pas loger, comme l’herbivore, une énorme quantité d herbe pour 
n‘en extraire que peu de nourriture; en un mot. depuis la 
