ANATOMIE COMPARÉE 
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véritables, et si, dans les animaux inférieurs, l’élaboration des 
aliments s’accomplit avec une grande simplicité, il faut, au con- 
traire, dans les animaux supérieurs des glandes particulières pour 
la salive, une glande spéciale pour la bile, une autre encore pour 
le suc pancréatique, sans compter toutes les petites glandes qui 
apparaissent si abondamment sur toute l’étendue de l’appareil 
digestif, depuis la bouche jusqu’à l’anus. Il faut même ici des 
glandes dont le produit est exclusivement destiné à lubrifier la 
surface pour prévenir les inconvénients du frottement. 
En somme, tous les appareils de la vie de conservation, celui 
de la digestion comme celui de la circulation, celui de la res- 
piration comme l’appareil reproducteur, dérivent les uns des 
autres et ne forment primitivement qu’un seul et même organe. 
L’appareil sexuel sécrète un germe comme le foie sécrète la bile; 
la formation d’un nouvel individu et l’accroissement de l’animal 
lui-même ne constituent en dernière analyse qu’un seul et même 
phénomène. 
SUBORDINATION DES CARACTÈRES. 
La forme des divers animaux semble, au premier abord, 
l’effet du caprice; on ne se rend que rarement compte de 
la bizarrerie des formes affectées par les animaux ; cepen- 
dant, en y regardant de près, on voit que tout est soigneuse- 
ment calculé, que tout est prévu et coordonné d’après des 
principes que la science parvient quelquefois à découvrir. C’est 
par un exemple que nous allons faire comprendre que l’ordre 
règne là où l’on ne voit au premier abord que variations ou chan- 
gements sans but et sans fin. Cet exemple nous fera comprendre 
en même temps avec quelle certitude presque mathématique 
Cuvier est parvenu un des premiers à reconstruire ces animaux 
dits antédiluviens, dont les races étaient depuis longtemps 
éteintes avant même l’apparition de l’homme sur la terre. Plu- 
sieurs de ces animaux fossiles, comme on les appelle, sont tout 
aussi bien connus dans leur structure, et souvent même dans 
leurs mœurs, que s’ils vivaient encore de nos jours. 
Si nous comparons l’un à l’autre un tigre et un bœuf (un car- 
