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JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
muscles lisses, dans les différents organes et dans les différents animaux 
ont discuté pour savoir si elle se fait par des extrémités libres ou des 
réseaux. Ces réseaux existent, mais en réalité ils constituent de simples 
plexus, desquels se dégagent des fibrilles terminales. 
L. Ranvier. 
BOTANIQUE CRYPTOGAMIQUE 
Programme du cours professé par M. Léon MARCHAND 
h l’École Supérieure de Pharmacie de Paris. 
Introduction. — Définition et histoire de la Cryptogamie. Du groupe des Cryp- 
togames. Ses limites. Confluent des trois Règnes. Centre organique. 
Cryptogamie descriptive, physiologique, systématique, appliquée. 
PREMIÈRE PARTIE 
PROTORGANISÉS 
Définition : Raisons pour lesquelles on conserve ici ce groupe artificiel. 
Des Ferments. Leur classification, leur rôle et leur importance. 
I. Description des ferments figurés. ' 
1° Des Levûres ou Champignons-ferments. 
Ferments alcooliques ; Saccharomyces cerevisiæ. 
Description des divers modes de fabrication de la bière : levûre haute, levûre 
basse, levûre spontanée. 
Autres ferments alcooliques : du Carpozyma apiculatum. 
Ferment du vinaigre : Mycoderma aceti. 
Saccharomyces albicans de Reess. 
Affinités de ce groupe et ses rapports avec les Champignons. 
2° Des Bactériens ou Algues-ferments. 
Classification de Cohn (1872) : a sphérobactéries, b microbactéries, c desmo- 
baetéries, d spirobactéries. 
Des ferments dans les maladies ou ferments pathogènes. Du Coccobbacteria sep - 
tica de Billroth. 
Reproduction des Bactériens : Zooglœa, pellicule, essaim. 
Affinités de ce groupe, ses rapports avec les Algues. Classification de Cohn 
(1875). 
II. Physiologie des ferments figurés. 
1° Origine : spontéparisme, oviparisme, hémiorganisme, pseudorganisme. 
2° Propagation des ferments figurés : Effluves, miasmes, venins. 
Contagion et inoculation. Absorption des ferments figurés pathogènes par l’éco- 
nomie animale. 
3° Mode d’action des ferments figurés. Théorie vitale. Le ferment n’est pas 
spécifique. Action des ferments figurés expliquée d’après l’action des ferments 
amorphes. Théorie chimique. Opinion de M. Berthelot. 
4° Nature des ferments figurés : ce sont des protorganisés qui agissent par 
leur protoplasma. 
