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bcm Sofine, bem ©el^eimen ^inanütat^c ^^rieäleben , jur Senu^ung erhalten botte, 
geben ein fd^öneä 58i(b non btejet ebien lebenslang gtei(|mäfeigcn ®emüt^Sfeite beS 
großen 3kturforfc^erS. Iiinficbtlic^ ber (Sinjel^eiten müffen roir auf baS 3Bert felbft 
»ermeifen. 
$\n ben 3 <if)lf”ö« 9 aben ©l^rcnberg’S einer nebenfäcbltdjen Gegebenheit jeigt fich 
eine Gerfcf)iebenheit mit ber in anberen Giographien ^umboIbt’S enthaltenen. ®h>^en- 
berg erjähtt nämlich, ba§ Gonplanb, ber ©efährte §umbo[bt’S, auf feinen berühmten 
amerifanifchen ®ntbecfung§rei)en , im 3“h>^^ 1^17 bis 1820 ron bem üctator Dr. 
f^rancia, G>-'äfibent uon Garaguap, feftgehalten morben fei, roährenb nach anberen 
SRittheitungen Gonplanb oon 1821—1829 in jenem Sanbe jurüdgehalten mürbe. 
£o. 
9kiiigfeitcu au^ öcrff^icbcncn ber yhturüji)|en|t^aflciu 
Gon Giartin Gifdhof S. J. 
SBo^lfcüe SJtct^obc, @i§ aufjubeioa^tcu. ®aS ®iS ift in gotge feiner 
immer nuSgebehnteren Stnroenbung ju ben oerfchiebenften 3'ücden ein gefuchter unb 
bebeutenber |mnbetSartifeI geroorben, unb mürbe auch ia ben Haushaltungen noch 
häufiger jum ©ebrauchc tommen , menn nicht bie Gorrichtungen ju feiner 3lufbemah= 
rung in größerer 2)Jaffe bisher immer noch jiemlich toftfpielig gemefen märe. 3” t^olge 
beffen ift oietteicht ein ganj einfadjer (SiSbehälter nielfach ermünfeht, melcher fich auf 
einem größeren ®ute fchon mehrfach nollftänbig erprobt hat. — 2tn einem beliebigen 
Glahe, ber nid)t nothmenbig befchattet fein muh (boch ift biefeS northeilhaft), auf freiem 
Goben ober beffer auf einer einige ,3oIt ha^^a Sage non GtooS ober ©ägemehl, roerben 
im äSinter möglid;ft groffe 6tücte (SiS fchichtenraeife im SreiS — beffen $urchmeffer 
fich aach ber SiSmenJe richtet, metdje man aufbemahren mit! — fo nahe atS mögtich 
an cinnnber getegt, bie entftehenben fyugen mit jerftohenem ®ife auSgefüUt unb mit 
fflaffer begoffen. 3ft auf biefe 3Beife eine entfprechenbe Schicht ju einem compatten 
Jllumpen jufammengefroren, fo fotgt eine meitere, unb fo fährt man fort bis ju einer 
Höhe non 9 ober 10 fyufi. Ser fo gebifbete ®iStegeI mirb mit einem 2 — 3 fjufe biden 
Giantct non 3BalbmooS eingehüttt unb über baS @anjc ein auf Gfoften ruhenbeS Stroh= 
bach gemacht, inelcheS um etma 2 guh überragt, aber auf bem ©anjen nicht ganj 
auffiht. Sßüt man ®iS gebrauchen, fo befteigt man ben ^egel unb öffnet oben bie 
iUlooSbecte fo raeit , atS nöttjig ift, um bie gemoHte ®iSmenge megnehnten ju tönnen. 
2)nS ®iS hält fich bei biefer 3trt ber Gufbemahrung fehr gut non einem Qahee jum 
anbern. — ®inc bebeutenbe Gotte fpiett iejjt befannttich baS ®iS in ber Heittunbe, 
unb mie mand;er .Trante ift megen ßiSmanget geftorben! 25ie tcicht tönnte fich auf 
obige SBeife eine ©emeinbe ohne erhebtiche i^often einen SiSuorrath hatten ! 
0taub in bcit Zungen. Dr. 3entcr hatte bem befannten ber Chemie 
Dr. ©orup-'Gefanej ein Stüd non ber*2unge einer Arbeiterin jur dhemifchen Unter» 
fuchung übergeben, meit er nermuthete, bah biefe Arbäterin in ^otge einer bebeuten; 
beren aßenge eingeathmeten StaubeS geftorben fei. Siefc G^rfon hatte nämtich i« ei= 
