57 
Опытный хозяинъ судитъ уже по дикимъ травамъ 
о плодоносности почвы, избираемой имъ для посѣва. 
Вообще хлѣбъ родится вездѣ, гдѣ только растетъ ко- 
былъ, но не всякой хлѣбъ одинаково. Ковыль распро- 
страненъ по всей плодородной степи, какъ на мѣстахъ 
болѣе возвышенныхъ, черноземистыхъ, такъ и тамъ, 
гдѣ лежитъ только самый тонкій слой тука; но здѣсь, 
конечно, ковылъ бываетъ бѣднѣе и такъ рѣдокъ, что во- 
все не образуетъ дерну. Тамъ, гдѣ растутъ различные 
виды или породы шалФвя, также навѣрное предполо- 
жить можно порядочный слой чернозему, но не всѣ 
виды шалфея растутъ на одной и той же почвѣ: гдѣ рас- 
тетъ одинъ, тамъ не видать другаго. 8аЫа пиіапз, на 
пр., прозябаетъ и на самой бѣдной почвѣ, 8а1ѵіа ргаіеп- 
зіз требуетъ уже нѣсколько лучшей, а Заіѵіа зуіѵезідіз 
растетъ только на самомъ тучномъ черноземѣ. Гдѣ раз- 
растается степной вишенникъ, тамъ почва еще тучнѣе, 
а гдѣ встрѣчаемъ бѣлоголовникъ (ЪіЬопоііз ѵи!§агіз), 
тамъ всегда можно ожидать хорошаго урожая на хлѣбъ 
и въ особенности на рожь, которая требуетъ болѣе туч- 
ной почвы, нежели ярица, почему и не родится вовсе въ 
южныхъ, менѣе плодородныхъ степяхъ, какъ и вообще 
по всему нпзовыо Волги и Урала. 
Въ Оренбургской губерніи сѣютъ почти тѣже хлѣба, 
какъ и вообще во всей Россіи, а именно: рожь (Бесаіе 
сегеаіе ЪуЪеишт) и видоизмѣненіе ея, ярицу, рожъ 
яровую, (8сс. сег. аеЙіѵит), простую пшеницу (Тгііісиш 
аеяііѵит) и нѣсколько отродій ея, какъ то: бѣлотурку 
(Тгіі. сотрасішн аигешп), черноколоску ( Тгіі соиір. 
соепііезсепз), благодать (Тгіп сотр. сотрозішт), пол- 
бу (Тгіі. зреііа), овесъ простой (Аѵепа заііѵа) и* овесъ 
многоплодный (Аѵепа сЬідешіз), просо обыкновенное 
8 . 
