EXPÉRIENCES DE CULTURE ET D’INOCULATION 00 
On peut donc conclure de nos expériences répétées avec une 
grande persévérance pendant deux années consécutives, que l’œuf 
éclôt dans l’eau et que l’embryon vit dans ce liquide pendant plu- 
sieurs heures, mais que ne pouvant pas se transformer dans un 
pareil milieu, il ne tarde pas à mourir. 
Expériences de culture des embryons dans les liquides 
organiques. 
Nous avons vu que l’urine empêche l’éclosion des œufs et tue 
les embryons éclos. 11 importait de rechercher Faction d’autres 
liquides organiques, aussi avons-nous expérimenté à la fois sur le 
tait et sur le sang. 
Lait. — On stérilise du lait afin d’empêcher sa coagulation, et on 
le distribue dans plusieurs cristallisoirs de petite taille (b centi- 
mètres de diamètre pour 2 1/2 de hauteur) dans lesquels on 
introduit un certain nombre de caillots légèrement dilacérés, et 
renfermant des œufs vérifiés en bon état. Les cristallisoirs sont 
abandonnés dans l’étuve à 37 degrés pendant 24 heures. Au bout de 
ce temps on les retire, on verse le lait sur une large feuille de 
papier à filtrer à la surface de laquelle il est aisé de retrouver les 
caillots. Ces derniers, examinés au microscope, sont remplis d’œufs 
complets (formés par l’embryon et la coquille), pas une coquille ne 
se montre vide, il est évident qu’aucun œuf n’est éclos. Un examen 
répété a toujours confirmé ce résultat, les œufs n* éclosent pas dans 
le lait. Mais les œufs qui ont séjourné 24 heures dans le lait à 
37 degrés renferment-ils des embryons encore aptes à éclore? Rien 
n’est plus facile à décider. Si l’on lave à l’eau les caillots extraits 
du lait, et qu’on les place dans une goutte d’eau pure, on ne tarde 
pas à voir éclore les embryons, et ces derniers nous ont paru aussi 
vivaces que ceux provenant de caillots retirés fraîchement de 
l’urine. 
Il faut donc conclure de ceci, que les œufs n’éclosent pas dans le 
lait, mais qu’un séjour de vingt-quatre heures dans ce dernier 
n’altère pas l’embryon qu’ils renferment. Contrairement à l’urine, 
le lait ne tue pas les embryons déjà éclos. Si après avoir fait naître 
