DEUXIÈME PARTIE 
PHYSIOLOGIE ZOOLOGIQUE 
I. — DES MOUVEMENTS DU SIPHON. — IRRITABILITÉ ET CONTRACTILITÉ 
DE CET ORGANE 
Le siphon représente le principal organe de mouvement chez la 
Pholade. Le pied, court et épais, est loin d'avoir la mobilité que 
Ton rencontre chez d’autres mollusques et, en dehors des mouve- 
ments exécutés par les valves, il n’y a guère à considérer que cens 
du siphon. Ils ne peuvent être observés que sur l’animal extrait du 
.trou qu’il occupe à l’état naturel. Dans ces conditions, on constate 
que le siphon peut exécuter plusieurs mouvements spontanés. 
Allonrjement du siphon. — Le siphon peut s’allonger de façon à 
acquérir trois ou quatre fois la longueur des valves principales. 
Cet allongement peut coïncider avec un état de flaccidité presque 
complet; il résulte alors du relâchement général des muscles : c’est 
\ allongement passif. 
Dans d’autres cas, le siphon étant dur et demi contracté, on 
pourra provoquer un véritable allongement actif . 
Celui-ci est généralement assez limité. On détermine facilement 
ce mouvement en touchant la surface du siphon avec un pinceau 
ou une baguette de verre imprégnés d’une solution d'acide acétique. 
Le mécanisme qui produit cet allongement est de tous points com- 
parable à celui du thélotisme du mamelon chez la femme. J’ai 
