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ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE COMPARÉES 
III. — De l’audition 
C’est en vain que j’ai cherché à constater l’existence du sens de 
l’ouïe chez la Pholade dactyle. Les bruits les plus intenses, les 
sons les plus aigus obtenus au moyen d’une sirène ou de cylindres 
métalliques pouvant donner jusqu'à 36,000 vibrations à la seconde 
n’ont provoqué aucune réaction significative. Le résultat a été le 
meme avec des animaus sortis de l’eau ou immergés. En 
revanche^ chez ces derniers, le moindre ébranlement du liquide, 
par un très petit corps tombant d’une certaine hauteur peut pro- 
voquer des mouvements des tentacules du siphon, mais il est bien 
évident qu’il s’agit ici d’un phénomène de tact proprement dit et 
que ce sont les ondulations du liquide ébranlé qui jouent dans ce 
cas le rôle d’excitant mécanique. Un bruit, un son, si peu intense 
soit-il, ne pouvant se produire dans l’eau, sans qu’il en résulte un 
ébranlement oscillatoire, on voit comment le tact, qui s’exerce 
ici grâce à l’irritabilité de la substance contractile, pourrait se 
substituer à un organe auditif proprement dit. Pour cela il suffirait 
que les ondulations qui résultent des sons produits eussent l'am- 
plitude ou la vitesse voulue pour mettre en branle l’irritabilité du 
système avertisseur. 
Peut-être le siphon de la Pholade esLil insensible au son, uni- 
quement parce qu’il n’existe aucun appareil de renforcement dans 
les points où le tact est le plus développé. 
D’ailleurs^ dans V organe ^aiiditif^ chez les animaiis les plus 
élevés en organisation, les terminaisons nerveuses ne sont pas 
directement excitées par le son. Il faut un intermédiaire gui joue le 
même rôle gue le système avertisseur de la Pholade pour les autres 
sensations. 
III. — De l’odorat 
Pour les animaus qui vivent au sein de l’eau, il est très difficile 
de séparer nettement l’odorat du goût et il serait bien imprudent 
de déclarer que telle substance insipide qui agit seulement sur 
