CHAPITRE VI 
RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES : GLYCOGÈNE. — SUCRE. 
GRAISSES. — SURSTANCE COLLAGÈNE. 
LEURS MODIFICATIONS DANS LA VEILLE ET LE SOMMEIL 
Le glycogène^ comme l’a montré Claude Bernard, s’accumule 
dans le foie pendant la torpeur de la Marmotte et] disparaît 
très rapidement au moment du réveil. 
Mes dosages ont donné les résultats suivants : 
Glycogène pour i 000 grammes de foie. 
I. Marmottes endormies. 
I® depuis 4 jours 
— 7 . 
— 9 — 
— lO — 
II. Marmottes éveillées. 
I® veille 
2® — 
3« — 
4" — 
5« — 
2" 
3 « 
4« 
5« 
6“o5 
8 88 
8 65 
l3 20 
i6 32 
gr 
O 20 
O OO 
traces 
O OO 
