GLYCOGENË ET COUËS GRAS 
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Pour la Marmotte froide, en sommeil depuis huit jours et 
ayant une température rectale de 8^8, j’ai trouvé pour 
looo gTammes de foie : 
Graisses 69 grammes. 
Glycogène 12.80 
Urée 1.62 
Chez une Marmotte réchauffée, ayant une température de 
34^2, il y avait pour 1000 grammes de foie : 
Graisses. 1 25 grammes. 
Glycogène traces. 
Urée 2.21. 
Il n’y a plus de glycogène à la fin du réveil et pourtant le foie 
verse à ce moment beaucoup de sucre dans le sang. La dépense 
en albuminoïdes est beaucoup trop faible pour qu’on puisse 
songer un seul instant à leur attribuer la formation du sucre. 
La quantité d’urée augmente, il est vrai, pendant le réveil, 
mais elle dénote seulement une suractivité du fonctionnement 
du foie qui use sa propre substance en travail physiologique 
nécessaire pour effectuer les transformations s’opérant dans 
son sein. On peut en dire autant du pigment qui, dans l’organe 
hépatique de la Marmotte éveillée, est toujours plus abondant. 
Pendant le sommeil, il se fait beaucoup de glycogène qui 
n’est transformé en sucre qu’au réveil, et dans la veille, on ne 
trouve plus de glycogène, mais il y a du sucre dans le foie et 
dans le sang. On peut se demander alors si le stade du glycogène 
est indispensable et pourquoi la glande hépatique ne ferait pas 
directement, avec les graisses, soit du sucre, soit du glycogène, 
suivant les circonstances? 
Le foie, pendant la veille, ne contient pas toujours des quan- 
tités aussi considérables de graisses que celles que j’ai indiquées 
plus haut, mais, pendant le sommeil, la proportion paraît plus 
constante. 
Graisses pour 1000 grammes de foie : 
1 . Marmotte froide Temp. recL. ii®6 4“'"‘ j <3 ur de sommeil 70S'^97 
'II. — chaude — 36^2 — — 52 74 
Univ. DK Lyon. — Dubois. 
