RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES 
lOI 
Cela importe peu au point de vue de la calorification, puisque 
j’ai démontré que, dans la torpeur, l’organisme n’avait pas de 
sucre à sa disposition, mais seulement du glycogène. Le phéno- 
mène initial delà calorification est donc une hydratation résultant 
du pouvoir saccharifiant qui est activé dans le foie par l’élévation 
de la température et l’accélération circulatoire, tandis que ra- 
baissement de la température interne et le ralentissement du 
cours du sang, avec les phénomènes qui les accompagnent, 
favorisent la formation du glycogène. 
Voici les conclusions que nous pouvons tirer de ce sixième 
chapitre : 
1 ° Le glycogène s' acxumule dans le foie pendant le sommeil^ 
lequel agit sous ce rapport comme V anesthésie générale et la 
section de la moelle cervicale ; 
2 ° Au moment du réveil^ le glycogène disparaît du foie^ en 
même temps que le sucre apparaît dans le sang ; 
3® Dans la torpeur profonde, le sang ne contient pas de traces 
de sucre ; si Von en trouve, elles sont le résultat de V excita- 
tion opératoire ; 
4° examen des réserves physiologiques montre ^ comme 
V étude des quotients respiratoires et des gaz du sang, que, dans 
le réveil et la veille, ce sont principalement des hydrates 
de carbone qui sont consommés et, dans le sommeil, des corps 
gras; 
5° Les matières grasses se transforment en glycogène dans 
le foie, et peut-être même, dans certaines circonstances, direc- 
tement en sucre; 
6° Les hydrates de carbone ne sont pas fournis par les albu- 
minoïdes, qui sont consommés en trop faibles quantités : ceux- 
ci sont dédoublés principalement en urée et en corps gras. La 
glande hivernale et le thymus s' atrophient pendant Lhiverna- 
