AGRICULTURE I79 
Voici quel est, en moyenne, aujourd’hui le prix de location 
des terres par hectare : 
Ire Classe 
2e Classe 
3e Classe 
4e Classe 
5e Classe 
Francs 
Francs 
Francs 
Francs 
Francs 
Terres labourables . . 
I 20 
90 
60 
40 
25 
Prés et herbages . . . 
25 o 
160 
100 
70 
5o 
Vignes ........ 
5oo 
35o 
200 
120 
70 
. ( Taillis 
i Futaies .... 
40 
3o 
20 
20 
10 
60 
40 
3o 
2 5 
1 1 
Il y a des terres d’alluvions^ dans les plaines du Rhône, de 
Vallon et de Largentière, qui se louent 260 à 3 oo francs. On 
peut donc dire que la valeur moyenne locative de l’hectare est, 
pour le Vivarais, de 60 à 70 francs. 
Parmi les salariés agricoles, il faut distinguer: i® les jour- 
naliers, 2° les domestiques de ferme h L’emploi de ces salariés 
devient de jour en jour plus onéreux pour les propriétaires, 
en raison de l’élévation du prix de la main-d’œuvre. Le désir 
de vivre dans les grands centres, le goût du luxe ont atteint les 
campagnes, et rendent la population moins sédentaire qu’au- 
trefois. On va se fixer à la ville dans l’espoir d’y trouver un 
salaire élevé, et la main-d’œuvre, à la campagne, se fait de plus 
en plus rare. 
Les ouvrières agricoles font également défaut. Presque 
toutes vont travailler dans les filatures ou les moulinages de 
soie, ou se louent comme domestiques de maison. La consé- 
quence de cette transformation économique est que les salaires 
ont monté progressivement depuis le commencement du siècle, 
à peu près d’un tiers tous les trente ans. Cette proportion a 
même été dépassée pour les ouvriers que l’on occupe à l’édu- 
cation des vers à soie. 
Vivarais France 
I Journaliers pour 100 pour 100 
Domestiques de ferme. . . 56,95 pour 100 56,8g pour loo 
