GÉOGRAPHIE ÉCONOMIQUE 
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MM. Seibel (à Aubenas), L. Glaron (à Vallon), Ch. Froment 
(à Grospierres), Perrin (à Saint-Lager-Bressac), Ozier (à 
Mauves), Jolivet (à Vions), de Brézenaiid (à Quinlenas), Jabou- 
let (à Cornas), etc. Grâce à eux, grâce à Timpulsion donnée 
par la Société ardéchoise d^encouragement à l’agriculture, et 
parles syndicats agricoles, grâce aux cépages américains gref- 
fés, le vignoble vivaraisse reconstitue rapidement. Aujourd’hui, 
la superficie du vignoble est déjà remontée à 17.000 hectares 
environ. 
La vigne, dans le Vivarais, ne se rencontre guère au-dessus 
de 4bo où 5 oo mètres ; elle peut atteindre une altitude supé- 
rieure dans les bonnes expositions, comme dans la haute 
vallée de la Cance, où elle atteint 65 o mètres. Elle est localisée 
surtout sur les côtes du Rhône, et, à l’intérieur du pays, dans 
les terres d’alluvions. En raison de l’absence d’un capital suffi- 
sant pour miner le sol et se procurer les engrais nécessaires, 
la reconstitution de la vigne subit un temps d’arrêt qui ne pren- 
dra fin que le jour où le paysan aura économisé quelque 
argent dans ce but, ou quand le crédit agricole le lui aura 
avancé. 
Si la surface cultivée en vignes est moins étendue qu’autre- 
fois, la culture est faite d’une façon plus judicieuse et plus pro- 
ductive. Il y a peu de temps encore, les vignes, dans la région 
de Privas, Aubenas et Largentière, étaient plus ou moins éle- 
vées sur souches échalassées, sur le versant des coteaux ; dans 
les plaines ou les terrains à pentes douces, elles étaient dis- 
posées en souches basses, sans échalas, sur deux ou quatre 
rangées espacées d’un mètre, au milieu de cultures interca- 
laires. Celles du Haut-Vivarais étaient élevées et échalassées 
sur souches. Actuellement, toutes sont échalassées; depuis 
i 885 ou 1886, quelques grands propriétaires les conduisent 
horizontalement sur 2 ou 3 fils de fer. La culture méri- 
dionale proprement dite, en souches basses, n’est plus 
pratiquée que par quelques propriétaires des environs de 
Bourg- Saint-Andéol . 
