Histoire 
Naturelle. 
Nichefi. 
Kanane. 
M'auiaï. 
Cont, 
Le kafdiiu. 
Le kola. 
£cs Guaiaves. 
Le Gegos, 
Le Kikere. 
Cannes de fucre. 
71 HISTOIRE GENERALE 
fraîchir le palais. On en diftingue deux forres i le grand de le petit. Il femble 
que la bonté du dernier l’emporte fur celle de l’autre , à proportion qu’il lui 
cede en grolTeur. 
Le nichelî , la banane & le mamaï fe trouvent ici comme au Brefil. Mais, 
entre plufieurs autres fruits, le plus eftimé df celui que les Habitans nom- 
ment Cont. Il relEembie à la Poire-gianu , de fa forme n’a rien d’extraordi- 
naire j mais au dedans il eft de la blancheur du lait. Ses pépins ont la figure 
d’une fève. Le jus du cont elf d’un agrément fi fingulier , qu’on le donne aux 
malades pour leur rappeller le goût. L’Auteur vit plufieurs de ces arbres , qui 
croilEoient fans culture dans les montag;nesde Conoo. 
Le Kafehiu eft plus gros qu’une pomme commune. Dans fa maturité, il s’em- 
bellit par un mélange de jaune &i de cramoifi. De la tête fort un fécond fruit 
de couleur cendrée, qui eft fort chaud, quoique l’autre foit extrêmement doux de 
rafraîchiftant. Grillé ou cuit fous la cendre, il a le goût de nos châtaignes ( 3 6 ). 
Le Kola n’eft pas moins grosique la pomme de pin. Il renferme , fous Ton 
écorce, un autre fruit qui relfemble à la châtaigne. Entreplufieurs qualités (37} 
on lui attribue celle de guérir les maladies hépathiques. Lopez raconte qu’un 
foye pourri , de poule ou de quelqu’autre oifeau , qu’on couvre de la chair de 
ce fruit , reprend fa fraîcheur de Ion état naturel. Le kola eft d’un ufage fort 
commun dans le Pays , de fon abondance en rend le prix très-vil. Le même 
Auteur met l’arbre qui le produit au rang des palmiers (3 8). Merolla dit que 
ia première écorce, ou plutôt la colfe du kola , renferme plufieurs fruits , de 
que fa couleur eft d’un rouge cramoifi. Les Portugais font tant de cas de cette 
efpece de noix , que s’ils rencontrent une Dame dans les rues (39) , leur pre- 
mière civilité confite à lui offrir du kola. Dapper a compté julqu’à dix ou 
douze noix dans une même colfe. Il ajoure que ce fruit ne vient qu’une fois 
l’année , de que fi l’on en mange le foir , il trouble le fommeil (40). 
hts Guaiaves {ont miQ forte de fruit qui relfemble à la poire. Il eft jaune 
au dehors , mais fa fubftance intérieure eft couleur de chair. On en feroit 
plus de cas fi fes pépins, qui fe détachent difficilement de la poulpe , avoient 
moins d’âcreté dans le goût (41 ). Dapper dit que le nom de guaiave ou de 
Gojavav'iont des Portugais, & que les Habitans appellent ce {mit S ienko. 
Les Hollandois l’ont nommé Granata pear -, ou poire de grenade. Il eft fort 
agréable; mais il a des qualités froides qui le rendent très raal-fain. Les 
Arojfes , ou les prunes de grenade , relfemblent beaucoup à la guaiave j avec 
cette différence qu’elles font plus petites , faines de d’une âcreté qui n’a rien de 
défagréable. 
Le Gegos croît fur de grands arbres. Sa forme eft celle de la prune. Sa cou- 
leur eft jaune. Il eftprefque rempli d’un gros noiau , qui eft environné d’un 
peu de chair âcre , mais fi rafraîchilfante & fi faine, qu’on la donne aux ma- 
lades (42). Le Kikere eft une forte de prune qui relfemble à la cafcavelle des 
Italiens , &c dont le goût un peu âcre eft aulîi très-falutaire aux malades (43). 
Les cantons marécageux produilent des cannes de fucre; mais les Habi- 
(5C) Merolla , p. 654. 
(37) Pigafecta,p. iiz, 
(58) Merolla , p. 1 II. 
(j^) Ibidem. 
(40) Dapper , p. 554, 
(41) ^Merolla , tdbi fup. 
(4i^^®apper, ubifup.p. ^^ 6 . 
(4.3) Merolla , ubi Jup, 
ran§ 
