DES VOYAGES. Iiv. XI T. 1^5 
^rneur Vanderftel s’eft bâti une petite maifon , avec une plantation voifîne, 
©ù il va prendre quelquefois le plailir de la pêche. Mais il n’y a point d’autre 
édifice, ni d’autre Etablilîement dans ce lieu. 
Derrière les monts de pierre ou les rochers de la baye de la Table, on trouve 
quantité de belles fources d’eau, qui arrofent abondamment toutes les terres 
voifines (32). Dans la route qui conduit de la montagne du Lion d la For- 
terelTe du Cap , on rencontre une belle iontaine , qui étoic publique avant 
qu’un Bourgeois du Cap , nommé Herrog , eut acquis la propriété du terrain. 
Il a bâti dans ce lieu des Poteries & des Briqueteries qui font face à celles de 
la Compagnie, dont elles ne font féparées que par un folTé. L’ufage de ce 
folié , & d’un autre qu’on a creulé dans la vallée de la Table , eft pour fervic 
de canal à l’eau qui tombe des montagnes avec beaucoup de bruit dans la faifom 
des pluies, 5 c qui coule impétueufement dans ces deux lits. Celui qui eft en- 
tre les Briqueteries prenant fon cours entre l’EgUfe du Cap 5 c l’Hôpital , a> 
été revêtu d’un mur de briques, pour l’empêcher de nuire d ces deux édi- 
fices(3 3). 
Kolben pafle ici fort vite fur la defcription de la Ville & de la Forterefie 
Hollandoife. La preiaaiere , dit-il , fe nomme Fille du Cap -, & l’autre , Bonne- 
Efpérance. Elles font toutes deux lituées dans la vallée, de la Table. On voit , 
à peu de diftance de la Ville &: fur les bords de la Riviere de Sel , un grand 
nombre de beaux jardins & de vignobles. On y voit une rangée de maifons 
& quantité de champs d bled , qui font les terres de la Ville (34). Dans un 
autre endroit de fon ouvrage , l’Auteur ajoute que la Ville s’étend depuis la 
mer jufqu’d la vallée j quelle eft grande 5 c régulière , divifée en plufreurs rues’ 
fpacieufes , 5 c compofée de deux cens maifons (3 5 j avec des cours 5 c des jar- 
dins 5 que fes édifices Tout de brique , mais la plupart d’un feul étage, par 
précaution contre les ventsd’Eft, qui les incommodent beaucoup, toutes balles- 
qu’elles font 5 5 c que par la même raifon les toits font de chaume. L’Eglife 
qui eftbâtiede pierre , eft fimple, mais belle, blanchie au dehors , Recou- 
verte aufli de chaume. Vis-d-vis eft l’Hôpital , grand bâtiment régulier, qui 
peut recevoir plufieurs centaines de malades. 
La Forterefie , où le Gouverneur fait fa réfidence , eft un édifice majef- 
îueux, fort, & de grande étendue , fourni de toutes fortes de commodités pour 
la Garnifon. Elle commande non-ieulement la baye , mais encore tout le 
pays circonvoifin. Les Officiers de la Compagnie y ont leur logement, & 
l’on y entretient conftamment une Garnifon confidérable (36}, 
Les Hollandois formèrent leur premier etablilîement dans la vallée de la 
Table ; mais s’étant bientôt étendus au-deld de la montagne du même nom , 
ils éleverent près de la Rivière de Sel un Fort de terre & de bois, avec une 
Garde, pour contenir leurs troupeaux & pour ôter aux Hottentots le pou- 
voir de les enlever. Dans la même vue , ils bâtirent près de ce Fort une écu- 
rie pour cent cinquante chevaux , 5 c des logemens pour le même nombre 
d’hommes , qui dévoient être prêts à monter à cheval dans l’occafion. Lorfque 
Kolein. 
1713- 
Colonies 
Hollanboi- 
SES. 
Etilcs fuuuines. 
Ville du Cap; 
ForteredJii. 
Fortnim^^- 
(■31) Voyage, de. Kolben, Vol. II. p. 23. 
& fuivantes. 
(33) Ibid. p. 18. 
( 34 } Ibid. p. 4 , 
(33) ibid. Vol. I. p. 349. & faiv. 
(36) Legaet , qui étoic au Cap en 1^98,. 
dit que cette garnifon étoic compofée de crois^ 
cens hommes. 
