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P 'che extraor- 
dinaire. 
_ Co nmeiit elle 
fe fait. 
Comédiens dans 
les Hôtelleries. 
Etrange pro- 
jiriété de la Ri- 
vière de Lusn. 
Schan-tfui. 
HISTOIRE GENERALE 
eft en abondance. On y paye des droits de paiïage pour les marchandires ds: 
pour les Barques. Elle l’emporte fur la Capitale , par fon commerce, par le 
nombre des Habitans& par celui des perfonnes dediftindlion. Entre quantité 
de beaux édifices, on y voit deux Temples embellis de peintures. Les deux 
côtés du canal font occupés par de grands fauxbourgs , avec une éclufe pour 
retenir l’eau extérieure , qui eft quelquefois plus haute defix.pieds que celle 
du dedans. 
Les Hollandois eurent ici le fpeéfacle d’une pcche extraordinaire. Elle fe 
fait avec un oifeau nommé Louwa , un peu moins gros qu’une oye &. peu 
différent du corbeau. Il ale col long, &. le bec d’une aigle. Les Chinois fe 
mettent dans de petits batteaux de cannes de bambou , & placent l’oifeau fur 
le bord. A la viie du poifTon , il s’élance deffus & nage après lui , même fous 
l’eau. Il rapporte fa proie fur la barque & la cede aux pêcheurs , qui lui font 
recommencer la même chalTe. Mais, pour empêcher qu’il n’avalle fa proie , ils 
lui palfent un anneau de fer au col. Si le poilfou efl trop gros pour fes for- 
ces, il demande le fecours de fes maîrres , par un certain bruit qu’il fait dans 
l’eau. Lorfqu’ils font conrens de ce qu’il a pris pour eux, ils lui ôtent fon an- 
neau & lui lailTenc la liberté de pêcher pour lui-même»-. Le droit de cercs pê^ 
che s’achetee de l’Empereur par une rente annuelle; & l’oifeau même efl fi 
eftimé des Chinois, qu’étant bien drefTé il fe vend jufqu’à cinquante taels 
d’argent , qui reviennent à cent-cinquante florins de Hollande. Les Ambafîa- 
deurs en voulurent acheter deux , d’un vieux pêcheur qui leur avoir vendu 
quelques carpes ; mais il refufa de s’en défaire , parce qu’il les regardoit com- 
me le foutien de fa famille, fl ne pur même apprendre aux Hollandois d’où 
ces oifeaux venoient dans le Pays, ni quelle méthode on employoit pour les 
dreiTer. Il les . avoir reçus de fes ancêtres & n’avoir guéres tiré d’éclairciffe- 
ment fur leur race. 
On trouve ici, dans routes les hôtelleries & les auberges publiques, des 
Comédiens & des Joueurs d’Inftrumens , pour amufer les Etrangers pendant 
leurs repas.- Les provifions font à fore bas prix dans tous ces quartiers. On ns 
faifoit payer aux, Hollandois que la valeur de deux efcallins par tête , quoi- 
qu’on leur fervît toujours plufieurs plats. Ils quittèrent Si-ning le jour fui- 
vant , &c dans quelques heures ils arrivèrent au Village de Num-waig ^ où le 
canal fe joint à la Riviere de Lue/z. Les Tartares& les Chinois leur racon- 
tèrent des chofes étranges de cette Riviere ; que fi l’on y jette , par exemple , 
neufbâtons, fîx font pouffés vers le Sud & trois vers le Nord. Quelques Hol- 
landois vérifièrent ce récit par (93) par leur propre expérience , fans pouvoir 
pénétrer la raifon d’un fi étrange phénomène. 
Le 19 ils fe rendirent à Schan-rfui, petite Place à treize milles de Si-ning 
& de la dépendance deYen-cheu. Elle eft divifée en deux parties par le ca- 
nal , & défendue des deux côtés par un Château. Sa forme eft quarrée ; fes 
édifices fort beaux & fes murs fortifiés par de gros boulevards. Les Hollandois 
virent ici les ruines de plufieurs grands bâtimens , qui avoient été minés par 
les Tartares» Le Pays voifin eft fujet aux inondations de la Riviere-jaune , qui; 
fubmerge ôc entraîne quelquefois des Villes entières. 
(Sjj Nkuhof, fu^. p. 8^, ScfuÎYi 
