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des champignons, offrant encore des lacu- 
nes qui probablement seront remplies, quand 
on aura fait plus de recherches des cham- 
pignons exotiques, dont on connaît à peine 
quelques espèces, et qui , à en juger par ceux 
décrits par Plumier, M. Bosc et autres , ont 
des formes en général différentes de celles 
des nôtres quoique modelés sur le même type; 
après avoir indiqué les genres principaux 
qu’elle renferme, nous y ajouterons une des- 
cription courte et historique des espèces, en 
commençant par les champignons les plus 
simples, ou les Byssoïdes , dont la première 
division comprend les Mucedinêes . 
Nous connaissons assez les moisissures, 
par le dommage qu’elles causent à nos fruits, 
à nos confitures , et aux autres comesti- 
tibles mal conservés. Les botanistes en font 
plusieurs genres. Le genre Mucor , propre- 
ment dit, comme nous avons vu, n’appar- 
tient pas même à cet ordre, ayant une cap- 
sule distincte en forme de globule, qui ren- 
ferme des graines. 
Au reste , voici les genres qui en font 
partie , et qui sont les plus communs : 
Erineum, Fumago , Torula, Dematium , 
