îo PRÊFACË. 
Je ne puis terminer cette Préface sans témoigner ma 
reconnoissance a M. le professeur Baibis, a Turin, a 
M. le docteur Thore, a Dax, et a M. Mougeot, médecin» 
a Bruyères, qui m’ont communiqué des notices intéres « 
santés sur les Champignons comestibles de leurs pav% 
avec l’indication des noms vulgaires. Je ne puis non puis 
passer sous silence M. le docteur Hanin, professeur 
de matière médicale, très- versé dans les sciences phy- 
siques et naturelles : je lui dois des remerciemens pour 
les encouragemens qu’il a donnés a mon entreprise» 
