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IV. Bolet. Boletus . Champignon dont le 
chapeau bombé et épais est garni au-dessous 
de tubes cohérents , qui se séparent facilement 
de la partie charnue. 
* Espèces à pédicule réticulé. 
i. Bolet comestible. Bulliard, Champig. 9 
p. 522, f. 4g4. Boletus edalis . Syn. Fung. , 
p. 5io. B. buibosus. Sehæffer, Fung., t. 104 
et i55. 
Parmi les Bolets stipités et charnus, celui-ci 
est le plus grand et le plus utile, facile à con- 
noî re par son pédicule très-renflé, surtout 
avant le développement du champignon , d’où 
est probablement venu le nom françois cèpe y 
du mot lalin cepa, renflé par le bas en manière 
d’ognon. Son chapeau devient souvent trçs- 
large, il est d’un jaune fuligineux, ou un peu 
brunâtre, quelquefois couleur de marron et 
sec; sa chair est blanche, assez compacte, et 
ne changeant pas de couleur en bleu ; les pore§ 
sont d’abord blancs et imperceptibles, ensuite 
pâles ou d’un jaune clair brunâtre ; son pédi- 
cule est réticulé et bulbeux, d’un blanc roux 
ou brunâtre. 
On trouve cette espèce dans tous les pays et 
dans tous les bois; il estasses fréquent depuis la 
