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tio PHÉNOMÈNES PHYSIQUES ET CHIMIQUES DÉ LA RESPÏRATIÔN 
cependant nous avons maintenu un Pigeon pendant dix minutes 
dans l’étuve sèche à loo degrés. Il ouvrait le bec d'une façon 
démesurée et respirait avec tant de rapidité qu’il était impos- 
sible de compter les mouvements du thorax. La température, 
prise dans le rectum, s’est élevée à 4 d degrés. L’animal fut 
placé ensuite sous un récipient de verre ; il émettait par la tra- 
chée tant de vapeur qu’au bout de trois minutes l’eau ruisselait 
en certains points sur les parois de la cloche. Le poumon des 
Oiseaux est, comme on sait, fort petit. Xous ne pouvons admet- 
tre qu’il soit capable d'évaporer avec une telle activité, d’abord 
à cause de ses dimensions mêmes, ensuite parce que la perte 1 
de chaleur subie par ce seul organe, jiar suite d'une vaporisa- 
tion si intense, ne manquerait pas de le refroidir beaucoup, non : 
sans danger pour l’animal. Or. dix minutes après, le Pigeon > 
était parfaitement tranquille et sa respiration était redevenue 
normale. 
Voici maintenant des r 'sultals empruntés à Boussingault ' et 
à Letellier 
OISEAUX 
Température 
de l'expérience. 
^'apeur d'eau 
exhalée par heure 
et ))ar kilogram. 
OBSERVATEUR 
Tourterelle . 
Id. . . . 
Id. . . . 
Petits oiseaux . . 
Id. . . . 
0 0 
10 — Il 
i5° — 20° 
3o° — 42° 
i5° — 20° 
3o° — 42° 
gr- 
2,228 
2,419 
6,164 
10,443 
27,782 
Boussingault. 1 
Letellier. 
Id. ' 
Id. : 
1 
Id. 
1 
Pour l’homme nous obtiendrions par heure et par kilogramme 
(transpiration pulmonaire) : 
3 oo=‘‘ 
24” X 65' 
0° 20 environ. 
* Boussingault, Ann. de chimie et de physique, 3'^ série, t. XI, p. 443* 
- Letellier, Ibid., t. XIII, p. 478 . 
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