Plantes pot ageres. 4^9 
I bumidite , elle protluisait encore des cb.impi* 
gnons pendant hnil ou dix mois, mais en moins 
^nde abondance qiie la premiere fois. 
On pent induire de ce qui precede, qu’il est 
possible , au besoin , de faire des champignons sur 
des taWettes a plat dans loutes les caves et ailleurs, 
sans^tre oblige de faire une meiile arrondiequi ne 
tient pas fort bien du reste lorsqu on seringue. Je 
pense que ce mode de cultiver pent s appliquer 
aussi bien par terre que sur des tablettes^ pourru 
qu’il n’y ait pastrop d’humidite. En Angleterre, 
pour parer a cet inconvenient qui est beaucoup 
plus grand qu’en France, on est oblige d'avoir un 
conduit de chaleur dans le lieu ou on fait les 
champignons; mais je ne pense pas que nous 
«yons besoia cbes nous de ce secours. 
Mt^n economiqiie d’ avoir des clioux-jleurs hors 
saison, par N.-M. T. 
Ayant toujours eu le malheurde vivre dans des 
endroits ou I’on ne pouvait avoir des cloches de 
jardins (band-glasses) que fort difficilement, je 
cbercbai , pour obvier a cet inconvmuent , a faire 
pousser mes plants de choux-fleurs dans des pots. 
Je me servis d’un moyen lout a fait inverse de 
adopte generalenient , c’est-a-dire » qu’au 
lieu d’enlerrer les racinesdans le pot, j’y place la 
Wte duChou fleur, laissant les racines au dehors. 
En donnant id une description de roa plantation, 
je vais developper tout mon systeme et mex- 
pliquer. * 
Fes Choux-fleurs sont places en lignes sur une 
plate-bande de 10 pieds, je pique 6 pilots sur 
