Vejsil Curcic. Die volkstiimlicho Fischerei in Bosnien und der llerviegowina. 
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Abramis vimha Cuv., die Blaunase. 
Den volkstümlichen Namen „nosara“ (nos = Nasej erhielt diese Fischart von der 
verdickten und verlängerten Nase. Sie kommt in der Save und im Vrhas vor, jedoch 
nicht sehr häufig; in die Matura und die Sümpfe steigt sie nur während des Hoch- 
wassers, geht mit demselben auch gleich zurück und laicht in derselben Zeit, März 
und April, und auf die gleiche Art und Weise wie ihr vorerwähnter Verwandter. 
Die Blaunase hält sich zum größten Teil in der Tiefe und in Scharen auf, aber nur 
für sich allein. An seichtere Stellen und Sandbänke kommt sie nur, wenn sie Nahrung 
sucht. Gefangen wird sie mit verschiedenen Geräten, namentlich mit Garnreusen und 
Zugnetzen, seltener mit dem „ti-bok“-Netze. Das Fleisch ist wohlschmeckend und hat 
auch nicht sehr viel Gräten, welche übrigens ganz weich sein sollen. Die größten Stücke, 
welche Plotan in Dolinä gefangen hat, waren höchstens 20 — 25 cm lang und bis ky 
schwer; die gewöhnlichsten Exemplare haben etwa kg Gewicht. 
Abramis ballerus Cuv., der Pleinzen.®) 
Klehica oder kleba sind die volkstümlichen Namen für diese Fischart. Der 
Pleinzen lebt in der Save und im Vrhas, bleibt nach der Überschwemmung niemals in 
den übrigen dortigen Gewässern und hält sich größtenteils in der Tiefe und im klaren 
Wasser, aber niemals im Gras auf. Nur wenn er Nahrung sucht, kommt er auch an 
die Oberfläche und nähert sich dem Ufer, wandert in großen Schwärmen, aber für sich 
allein. Bei uns erreicht er eine Größe bis zu 20 cm und wird höchstens ^2 % schwer; 
gewöhnliche Stücke sind beiläufig noch weniger schwer. Er nährt sich von 
Insekten, Schnecken usw. und laicht gleich den anderen Weißfischen. In dieser Zeit 
oder wenn sie auf der Wanderung begriffen sind, sieht man sie in so großen Scharen, 
daß Panto Plotan in einer Nacht in den „prestor“ 15 — 20 Oka gefangen hat. Außer 
prestor wird die klehica meist mit der Flügelreuse in trübem Wasser gefangen, 
seltener mit dem Fühlnetz. Ihr Fleisch ist wohlschmeckend und hat ziemlich viel 
Gräten, welche jedoch sehr weich sind. 
Die meisten Fischer von Dolina unterscheiden den Pleinzen nicht von der Zobel 
(„okaca“); und auch die „cakara“, welche mir die dortigen Fischer als eine Art für 
sich bezeichneten, wird wahrscheinlich nichts anderes sein als Abramis ballerus oder 
Abramis sapa. Der Name „kleha“ rührt daher, daß diese Fischart dem bosnischen 
Taschenmesser (sklopac“) ähnlich ist, welches in Dolina kleha genannt wird. 
Die Pleinzen können gut und leicht geräuchert wmrden. Am besten werden sie 
auf diese Art als Wintervorrat konserviert; die Fische werden geöffnet und gut ein- 
gesalzen, mit wenig Essig begossen und in einer kacica (Holzgefäß) mit einem großen 
Stein beschwert. Nach 24 Stunden nimmt man sie aus dem Gefäß und trocknet sie in 
der Sonne. Alle drei Stunden müssen sie umgedreht werden, damit sie gleichmäßig 
trocknen. Gewöhnlich werden die trockenen Fische im Winter mit Kraut und Bohnen 
zubereitet. 
0 Heckel-Kner, 110, Fig. 57: Blaunase, Meernase, Näsling; Kiäpati6, 298, Fig. 106®: gubicasta de- 
verika, ugrica; M. Medi6, „Rad“ CXXVI, 100: plavi nos oder plavonosa; „Rad“ 147, S. 154: krunasica 
(Dubica). 
Nach Heckei im Monate Juni und nach Kispatid Mai und Juni. 
®) Heckel-Kner, 113, Fig. 59. 
