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circonstances particulières se prêtent au frai du Saumon et à l’élevage du jeune 
poisson, auront soin de contribuer chaque année au repeuplement du Rhin, par 
voie d’éclosion artificielle d’œufs fécondés et par la mise de jeunes poissons 
dans les parties du fleuve et de ses affluents qui leur sont favorables. 
Ce fut cet article qui me décida à mettre en évidence les résultats de 
mes études et de mes observations pendant une dixaice d’années : ne doutant pas que 
la convention ne fût bientôt ratifiée. 
Cependant j’avais compté sans notre Seconde Chambre des Etats-Généraux, 
la convention ne fut pas ratifiée par elle; elle écarta le projet, avec une 
majorité de deux, ou trois voix seulement, quoique parmi les opposants il 
y en eût encore plusieurs qui fussent portés pour la régularisation, ils ne la 
voulurent pas internationale. 
La convention dont je m’étais promis tant de bien, ayant échoué, je me 
décidai à ne pas continuer mon ouvrage. 
Heureusement l’arrêté Royal du 10 Octobre dernier, vient de régler la pêche 
du Saumon dans nos rivières, presque dans le même sens que les Gouverne- 
ments riverains du Rhin le proposaient, et j’ai la conviction que, si dans 
tous les Etats on va exploiter la pisciculture sur une échelle assez étendue, noua 
cueillerons bientôt les fruits des dispositions prises en faveur des pêcheries si 
précieuses. 
Espérant pouvoir contribuer à l’application et au développement de la 
pisciculture, je me suis remis à l’oeuvre. 
Je tâcherai de traiter la matière aussi clairement que possible, n’hésitant 
pas d’avouer les fautes que j’ai commises, afin de prévenir que d’autres ne tombent 
dans les mêmes erreurs. 
Avant d’entrer en matière, je ressens le besoin de m’acquitter d’un agréable 
devoir, celui de témoigner ma vive reconnaissance et de rendre hommage aux 
hommes auxquels je dois les moyens d’avoir pu me livrer aux observations que 
j’ai tant ambitionnées et que je ne cesserai de poursuivre. 
Quiconque s’occupe de pisciculture, ou s’intéresse à cette science, sait 
que le premier rang est dû à l’illustre Coste, l’éminent exploiteur de la pisci- 
culture moderne. En 1860, visitant la pisciculture au Collège de France, j’eus 
l’avantage d’être reçu par lui avec la plus grande amabilité; j’étais déjà assez 
heureux de pouvoir lui dire, qu’au mois de Janvier de la dite année, j’avais 
reçu 300 œufs de Saumon et 300 de Truite de mon ami, M. A. Schram, Direc- 
teur de la Société d’horticulture de la Belgique, 
Ce fut pendant cette entrevue que M. Coste m’instruisit d’une infinité de 
détails et me montra le chemin (d’être inscrit.) d’obtenir des oeufs fécondés des 
Salmonidés que l’Etablissement de Huningue, fondé sur sa proposition par le 
Gouvernement Français, distribuait gratuitement aux explorateurs. 
Décrire la pisciculture, sans emprunter plusieurs passages aux Instructions 
pratiques de M. Coste serait presque une impossibilité, car ses instructions font 
la base essentielle et indispensable de la pratique. 
En second lieu, je dois faire mention de M. G. F. Westerman, le fondateur 
et pendant plus de 33 ans l’infatigable Directeur de la Société Royale Zoo- 
logique d’Amsterdam nommée à ju&te titre : Natura Artis Magistra. C’est à lui 
que je dois l’avantage d’avoir pu opérer sur une échelle assez étendue, pour 
pouvoir faire des observations et attendre des résultats. 
Aussitôt que M. Westerman eût vu les produits des oeufs que j’avais reçus 
